宜昌餐饮行业“品牌创建”活动

暨西陵区食品安全示范联盟成立仪式

即将启幕

张贤峰

原省商务厅副厅长，原湖北省烹饪酒店行业协会会长，现中国烹饪协会副会长

朱国礼

海底捞元老级员工，现任：华中、华北、华南、东北、西北、大区总经理

马建林

湖北省烹饪酒店行业协会副会长、宜昌市烹饪酒店行业协会会长、宜昌燕沙酒店管理有限公司董事长

张明春

宜昌市烹饪酒店行业协会会员、宜昌市沙龙宴餐饮有限责任公司总经理

看到以上的人名，

湖北餐饮人

尤其是宜昌餐饮人

是不是感觉特别熟悉和久仰其名？

作为湖北餐饮市场的风云人物和领军人物，

2018年6月29日，

他们即将同赴一个盛会，

即宜昌餐饮行业“品牌创建”活动

暨西陵区食品安全示范联盟成立仪式。

“餐饮行业不是一个朝阳行业，

而是一个日不落的行业。”

这场盛会将共话日不落行业的发展趋势

和宜昌餐饮未来，

解读互联网+形势下，

传统餐饮如何提档升级，

与时代同步实现新餐饮转变。

2017年上半年，

全国餐饮总收入为18546亿元，

与2016同期餐饮收入16683亿元

相比增长11.2%，

领先社会消费品零售总额增幅0.8个百分点。

2012-2017年餐饮市场整体呈现出

稳步增长趋势，

餐饮收入从2012年的24491亿元

增长至2016年35799亿元，

增长了48%。

按照目前9.7%的同比增长率预计，

到2017年底中国餐饮市场将达到39289亿元。

餐饮进化空间巨大！

面对新形势下的餐饮市场，

每家餐企都在思考，

现有的产品和营销方式是否适合自己？

如何解决餐饮互联网+问题？

未来餐饮又该如何布局和发展？

本次活动，

为了给参会餐饮老板全面认知赋能，

特邀的嘉宾将秉承深度干货特色，

从品牌运作、营销方式、互联渠道多方面切入，

直击餐企管理上的痛点，

解读未来餐饮的发展密码，

共话2018餐饮发展趋势，

为餐企“营”得先机，“餐”见未来！

此次活动将在CAZ宜昌中央活力区-天玺第二会所隆重举行，届时市、区、区直机关、街道等相关领导及负责人将出席本次活动；知名餐饮品牌创始人、企业高管、餐评人、商户代表、媒体等，百余人将齐聚一堂、共襄盛举。餐饮大咖们将分享他们的餐饮经验，并就相关话题与现场150余位餐饮同行展开讨论，共同为宜昌餐饮业同仁呈现一场有深度的趋势解读、创新思维的思想盛宴。

随着餐饮行业的迅速发展，“互联网+餐饮服务”等新兴业态迅速崛起，对于食品安全的监管也随之不断加强与完善。沙龙当天，西陵区食品安全自律示范联盟也将发起成立仪式，此举不仅将政府、企业紧紧联系在以食安为主体的监管系统内，切实保障广大群众“舌尖上的安全”，同时也旨在进一步实现食品安全的科学监管、智能监管的目的，为政府监督部门、餐饮商家、消费大众对于食品安全问题的共管共治搭建了沟通互动的桥梁！

此次活动由华祥集团主办，宜昌市烹饪酒店行业协会、三峡晚报、宜昌人民广播电台、麦德龙宜昌西陵商场协办，无论从权威专业的分享内容、参会人群的质量规模、出席嘉宾的规格档次、政府支持的力度广度等多维度指标来看，本次活动都是宜昌今年业内最具看点、最值得期待、最有必要合作、最不可错过的线下标杆盛宴。

据悉，CAZ宜昌中央活力区2018即将全线开业，全城火爆招商中，目前众多知名品牌商家已落户CAZ，其中有面积达3万余方的华中区首家城市奥莱——亚蓝道城市奥特莱斯；全国知名连锁酒店：维也纳国际酒店；太合麦田旗下VOX酒吧；盛世王朝娱乐集团；美吉姆早教等，2018年，随着CAZ周边道路交通，商业环境、建筑外观、平台管理等的改善和提升，CAZ宜昌中央活力区必将大有不同！