为什么餐饮业招工比较难?网友:喂猪也不去做服务员!

我们走在街边常常看到一些餐饮店门口都贴着招聘信息,不管是大酒店还是一些小饭店,基本上都在招人,为什么餐饮业招工那么难?具体的原因有三点,很现实。

一、工资低,这是一个关键的原因,马云曾说过:“辞职的原因无非就两点,工资低、干的不爽”其实餐饮业招工也是如此,工资低是这个行业招工难的主要原因,现在的消费水平越来越高,像一些点一个月2、3000的工资,根本无法满足很多人的消费需求,找工作的自然先去考虑那些工资高的工作。

二、假期少,休息日少,而且不固定。像一些节假日的时候,大部分的公司都会放假休息,而这个时候正是餐饮业最忙的时候。所以这个行业的人要想出去玩,只能选择非节假日的时候去玩。而且,每个月一般都是休息2天,休息日太少,这也是餐饮业招人比较难的原因之一。

三、工作时间长,工作脏、累。餐饮业一般都是工作8-12小时,工作也比较脏,每天和饭菜、油烟打交道,客人吃完饭之后,还有打扫卫生。有时遇到客人比较多或者留的时间比较晚时,还要留下来加班。

其实招工难并不仅仅是这几点原因,比如遇到一些蛮不讲理的客人时,你还又不能与客人发生冲突,时常的会受气。有网友表示,每天都要低三下四的伺候客人,还要面对各种奇葩的客人,就算是去喂猪,我也不会去餐饮业了。

你认为餐饮行业怎么样?你吃饭的时候遇到过不讲理的客人吗?

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