星巴克的员工为什么这么难挖?附公司培训、薪酬激励方案!

私信“绩效”二字,附送长达1小时的员工绩效考核激励视频!导读:“星巴克的员工为什么挖不走”成了某段时间的网络热搜词。要知道,留人一直是企业的一大难题,留不住人不仅造成公司的人才损失,而且增加企业用人成本负担。当被问及这个问题时,星巴克中国区人力资源副总裁余华说:“也有猎头公司的人常常问我,我们看上了办公室楼下的星巴克店经理,但死活就是挖不走。你们星巴克的人为什么这么难挖?”

首先,在星巴克拥有独特的“伙伴文化”舒尔兹曾说道:“我想建立的公司能给人们带来主人翁意识并能提供全面的医疗保险,最重要的是,工作能给他们带来自尊。人们普遍认该公司是一家能给他们带来自尊的公司,能尊重他们所作的贡献,不管员工的教育程度和工作地点在哪里。”

其次,星巴克拥有完善的培训体系培训一直被很多公司视为企业的成本负担,因此很多企业主不愿意在这个上面下功夫,也会担心把员工培训好了被别的公司挖走了怎么办,有这些想法都是很正常的,因为这本身也是一项投资,所以一定会有风险。而星巴克显然是在这项投资上下足了本钱。

1.咖啡知识培训

员工获得咖啡知识主要通过员工分享和自学两个途径。入职之初,新员工会接受来自公司的咖啡知识的培训,主要涉及一些诸如咖啡豆产地分布、烘焙方式等基础知识,在培训结束后,新人往往还需要通过一个考核。在基本的培训之后,员工可以借助公司内部的资料发放、员工分享活动等来了解更多的咖啡知识。

2.门店经营培训

所有新员工在入职之初均要在门店实习。对于进入支持中心的新员工而言,门店培训的持续时间约为两到三周。这期间,

新人会在老员工的指导下从如何泡出不同口味的咖啡做起,整个培训主要会涉及零售课程、岗位锻炼、门店负责辅导等内容。

星巴克几乎所有管理层基本上都是从基层做起,对公司一线经营业务的了解也有助于新员工尽快融入公司,为未来的职业发展奠定基础。

3.资助员工上大学

2014年4月6日,星巴克宣布将资助员工就读亚利桑那州立大学本科网上课程的所有学费,只要是在星巴克美国直营店每周平均工作超过20个小时的员工,都符合申请资格。据悉,星巴克约有14万名员工符合申请条件,目前已有2千名员工申请。星巴克董事长霍华德.舒尔茨表示将投入2亿5千万美金(折合约15亿人民币),目标截止2025年底,帮助2万5千名员工获得本科学位。此举措不仅深入巩固了星巴克历年来在公众面前塑造的,具有高度企业社会责任感的良好公众形象,更是加深了星巴克伙伴对于公司的认同感,也为星巴克增加的知识人才的储备。综合来看,星巴克这一举措并没有投入太多资金,15亿仅是其一周的营业额,相反得到的回报却是十分长远的。

4.星巴克大学现今,很多知名企业都会以成立大学的方式增强人才的核心竞争力。2012年11月26日,星巴克咖啡公司在京举行新闻发布会,宣布星巴克(中国)大学开学以及星巴克在北京的第100家门店正式开业。特别之处在于,星巴克(中国)大学将通过打造个性化的学习体验,为伙伴(员工)提供与其职业发展和个人喜好相匹配的课程体系。其首推的“伙伴教授”既有精通某个专业领域的门店伙伴与职能部门伙伴,也有公司高层管理人员。培训课程将涵盖星巴克中国业务所涉及的各个方面,将在2015年来针对各种级别的伙伴,特别定制及开展200多种培训课程,今后还将与专业的学术机构、政府机构合作,以加强其品牌价值主张。第三,星巴克始终坚信,要顾客满意,首先是要员工满意。

一位新员工即将加入星巴克,在没入职前他就已经收到了店经理的欢迎邮件。入职后,还会收到来自公司的欢迎礼包。新员工入职第一天,还需要和经理一起品尝咖啡,让新伙伴通过咖啡来了解这家公司……

这些无微不至的细节在星巴克已经成为规范,而所有这些,都是为了让新员工尽快融入星巴克。星巴克中国的25000多名员工当中,恐怕每个人都有过类似的待遇。不过他们自己并不将自己称作“店员”或“员工”。

将员工放在第一位,以人为本,让员工感觉受到尊重,这是星巴克最为人称赞的企业文化,也是我们企业管理值得学习的部分。第四,透明的晋升机制和广阔的发展空间

员工流动过频的原因还在于缺乏晋升机会和转岗制度,尤其是普通员工,要想得到一次晋升或转岗的机会困难重重,但在星巴克,这些问题被顺利解决。星巴克的“伙伴”晋升机制清晰而透明,其所有空缺职位首先对内部“伙伴”开放,20%的职位晋升是通过内部招聘完成的,零售一线的管理人员几乎100%是通过内部提升的。任何一名普通员工都有成为“咖啡大师”的机会,在星巴克,这是咖啡师的最高荣誉。

1、跨部门发展任何级别的员工都有机会进入支持中心或门店,换部门工作。在通过跨部门应聘面试后,公司将根据员工的具体能力,再结合公司需求给予相应职位,每年有20%的员工从门店零售进入支持中心。

2、门店垂直晋升对于在门店工作的员工,每两个职位间并没有严格的时间间隔,员工能否快速升职主要看自己的业务能力、知识储备能否有一个较快的发展,每年大约有20%的员工获得各类升职。

第五,拥有全面的薪酬福利政策

不同公司针对员工会设计不同的薪酬福利政策,这在很大程度上决定了员工的工作积极性及员工离职率。星巴克的福利政策更多体现了它的人性。

1、保险除了国家规定的保险,公司还为包括门店兼职员工在内的所有员工购买了补充的医疗保险和意外险,以保障伙伴的健康福利。

2、咖啡豆股票

所谓的“咖啡豆股票”,就是针对全体员工发放限制性股票,使每个员工都持股,都成为公司的股东之一,包括那些在星巴克做兼职的临时员工。兼职员工只要每星期工作超过20小时,一年做满360小时就可以享受当年的股票了,第二年这个股票就能够兑现。当然,这个股票发放存在一个标准体系。每一年,星巴克总部会向不同市场投放不同数量的股票,员工可以根据绩效、表现、薪资水平得到属于自己的那份股票。公司每年投放的股票比例保持在10%以上。

3、星基金这是星巴克员工自发的一个互助计划,公司还会定期往基金中投入资金。假如员工遇到意外,他们能够向委员会提出申请,并且有机会获得帮助。即便这个扶持基金并不能覆盖所有的需求。星基金同样向兼职员工开放。那么中小企业如何制定适合自己企业的薪酬绩效留人激励方案?

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KSF薪酬全绩效模式

适用于管理层,一线岗位——企业管理者通过增加产值、价值的方式,实现为自己加薪。由于加薪但不增加企业成本,倍受中小企业推崇。

即通过对员工创造的结果和价值进行量化,与员工所得的报酬进行深度挂钩,强调以“结果”和“价值”换取报酬为导向的企业文化和薪酬全绩效模式。

KSF:实现利益趋同、思维统一。

一方面让员工有安全感和收入保障,薪酬不断增加;另一方面帮助老板留住优秀人才,低成本高回报。

一句话:让员工加薪,让企业增利!薪酬全绩效的6大好处

1、凝聚核心员工:越是优秀的员工越喜欢绩效,越是低效能员工越是抵制绩效;

2、激活潜能员工:只要在原来的基础上做的更好就奖励,激发员工潜能;

3、降低经营风险:薪酬与绩效高度挂钩,大大降低企业人力成本投入风险;

4、确保投入产出:与员工分享增值,增量的钱,确保投入与产出成正比;

5、共建多赢模式:激发全员增收降本,与员工分享增收和增效的钱;

6、实现利润倍增:通过事业合伙人多赢激励模式凝聚核心员工,薪酬全绩效模式激活潜能员工,全员增收降本,降低企业经营风险的同时,确保企业投入产出比,实现企业经营利润倍增的目标。二、基于增量所创造的分钱激励模式

KSF的分钱与共赢模式

一、分谁的钱

1、市场的钱;

2、浪费的钱;

3、新价值点的钱;

4、超值的钱;

5、高效的钱。

二、凭什么分钱

1、员工创造了更高价值;

2、人效提高了,资源充分利用了;

3、做出了超出原来的价值、产值;

4、做出做更好更多的事情。

三、如何分钱才有意义

寻求平衡点,比过去做得更好

原则1:只要做得比过去好,超越 标准就可以分钱

原则2:企业愿意为粘合度、匹配度高的指标付费

原则3:①平衡线思维:

员工收入增加、企业利润增长

给员工一份加薪计划,给企业一套改善企业的的方案;

②平行线思维:

平行向上、可持续良性增长

员工利益与企业利益高度粘合,实现目标一致趋同

KSF与KPI的区别

KSF将员工的薪酬同价值进行全面的融合,让员工不再为老板打工,而是为自己而做。

KSF能快速使员工由管理者变为经营者,和老板的思维、利益实现高度统一,从而快效的推动企业利润增长。

KSF在员工收入增加、企业利润增长之间找到平衡点,实现员工和老板的共赢。

以某门店店长薪酬为例:

第一步,岗位价值分析

列出与门店店长相关的6-8个指标,这些指标直接关系到公司的利益。

例如营业收入、利润额、人创营业额、培训员工等等。

第二步,将薪酬与岗位价值相融合根据指标的重要性设定相应的权重。比如,店长最重要的指标就是营业收入,那就给营业收入高的权重。

第三步,根据历史数据选定平衡点平衡点意味着员工和企业利益的平衡点,超过平衡点员工即可获得加薪,企业可以获得比过去更高的利润。

第四步,测算,得出具体加薪方案

在平衡点的基础上,该店店长:

1. 营业收入每增加5000元,奖励100元,每减少5000元,少发50元;

2. 利润额每多1000元,奖励12元,每少500,少发6元;

3. 人创营业额,每多400,奖励50,每少400,少发25元;

4. 培训员工,每多培训一个小时,奖励50元,每少一个小时,少发25元。

5. ·····

KSF增值加薪法,对员工而言,给其提供了没有上限的加薪模式,员工可以凭借自己的努力,创造更好的结果,为自己加薪。对企业而言,员工拿的越多,意味着他做出了更好的结果,为企业创造了更高的价值,员工收入越高,企业效益越好!从而实现员工和企业的共赢!

总结:

对企业来说,KSF的模式,给员工提供了没有上限的加薪模式,员工可以凭借自己的努力,创造更好的结果,为自己加薪。不仅不会增加成本,反而能为企业增加利润。私信“绩效”二字,附送长达1小时的员工绩效考核激励视频!

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