工人正在给椰壳餐具打磨抛光。

新华社海口７月９日电（记者 周慧敏）中国海南岛盛产椰子。椰子水喝完了，壳能做什么？符冬波十年前就开始思考。

十年里，他从下岗工人，到痴迷于椰壳的“疯子”，再到打造出椰壳厨具的创业者，终于在小小的椰壳里找到了自己的人生。

“我们这是变废为宝。”在位于万宁市大茂镇大园村的“小椰壳”厨具工艺厂里，符冬波指着堆积如山的椰子壳原料说，海南每年消耗２０多亿个椰子，椰子壳不利用起来太可惜了。

经过符冬波多年潜心研究，废弃的椰子壳在他手里变成了勺、水瓢、碗等生活中的日常用品。

选料、切割、打磨、抛光、拼接……从一个废弃的椰子壳到一件精美的椰壳厨具，要经历４２道工序。

“椰子壳是一种特殊的材质，坚硬结实，最重要的是纯天然、环保、无污染，而且可再生。”符冬波拿起一把汤勺向记者介绍。

符冬波告诉记者，在各种餐厨具中，销量最大的是碗和筷子，现在来自北京、上海、湖南等地经销商已经成了稳定的客户。今年６月，他刚接了一个来自香港的订单，订购５０００个椰壳碗。“现在已经供不应求。”他说。

符冬波的创业道路并非一帆风顺，而是充满了艰辛和坎坷。

２００５年，３７岁的符冬波因所在的万宁市农机修造厂倒闭而下岗。作为一家之主，上有老下有小的生活压力迫使符冬波必须找到一个出路。虽然做过一些小生意，但符冬波却始终希望找到一个产业，解决像他一样下岗人群的就业问题。

“海南最常见的就是椰子，椰子里一定有文章可做。”符冬波说。２００８年，他开始到海口、文昌等地考察市场，发现了隐藏在废弃的椰子壳里的商机。

从椰壳纽扣到椰壳包、椰壳娃娃、椰壳项链等，符冬波砸了大把的钱进去，但是由于门槛低、恶性竞争、产品不实用等原因，钱全部打了水漂。然而，坚信“椰子壳里有大文章”的符冬波没有放弃，他继续潜心琢磨，钻研椰子壳里的奥秘。

他每天骑着借来的摩托车，拎着两个大麻袋，走村串巷，捡人们扔掉的椰子壳，“椰壳疯子”的外号由此而来。

功夫不负有心人。符冬波经过创新，研制出了椰壳饭勺、汤勺、漏勺、水瓢、锅铲和汤匙。２０１２年，他为自己的椰壳厨具申请了专利。后来，他申请注册了“小椰壳”商标。

２０１４年６月６日，符冬波的椰壳厨具工艺厂正式投产。２０１５年５月，他参加了在义乌举行的第七届中国国际旅游商品博览会。没想到，椰壳厨具大受欢迎，展会第一天，带去的展品几乎被一抢而空。

“真正改变命运的是２０１５年１１月１３日。”符冬波清楚地记得这个日子。因为这一天，“小椰壳”厨具在云南昆明举办的中国特色旅游商品评选活动中脱颖而出获得金奖。从此，客户和订单就源源不断找上门来。他还收到了来自澳大利亚、阿联酋、韩国等国的合作意向函。

“创业真的很难，每一步都走得艰辛，但很充实。”符冬波说。

符冬波向记者展示椰壳餐厨具。

今年上半年工厂产值达到３５０万元，相当于去年一整年。符冬波说，有今天的成绩，他最感谢的是厂里的工人。

在符冬波的工厂里，４２个工人中有２５个是残疾人，还有一些是下岗工人和贫困户。工人们拿计件工资，熟练工一个月可以挣３０００元，最少的也有１５００元。

“当初创业也是为了能帮助跟我一样的下岗工人，所以对残疾人、下岗工人和贫困户优先考虑，这是情理之中的。”符冬波说。

工人在工厂里选料。

培训残疾人付出的时间、精力要比普通人多得多，但符冬波认为这一切都值得。他说，残疾人经过系统培训、认真学习，并不比其他人差，而且他们更珍惜这份来之不易的工作。

今年５０岁的符冬波感到身上的压力越来越大。“跟着我的这些人都是我的责任，我希望把‘小椰壳’做大，帮助更多的人。”符冬波说。（图片作者为新华社记者郭程）