农村老人卖一种蔬菜,城里人喜欢,你吃过吗?

“我有七个女儿,没想到她们都反对我到城里卖菜,俺现在只能偷偷地跑出来进城卖菜啊!”在安徽省亳州市谯城区卖空心菜的72岁的大妈说,她在家闲着没事干,就在自家田地里种植了半亩空心菜,每天骑电动车到城区零售。女儿们担心老人每天进城卖菜太辛苦,曾经多次到老人的田地里把空心菜砍坏,想方设法进行阻止老人种菜。老人透露,女儿们都很孝顺,每天给老人洗衣、做饭,还经常给老人零花钱。老人很倔强,坚决背着女儿出来卖菜。

据卖豆角的大姐透露,老人家住城郊农村,女儿们担心老人年龄大了,整天进城骑车卖菜太危险。就想办法阻止老人卖菜。最后倔强的老人还是每天出摊。老人卖的空心菜很新鲜,基本上当天采摘的空心菜当天卖完,许多回头客经常照顾老人的生意。

“空心菜的再生能力特别强,特别容易种植和管理,它生长起来很快,掐一茬后,六七天之后很快就又能长起来了。”老人说,她每天凌晨四点起床,带着从地里采摘下的新鲜空心菜来到城区售卖,已经习惯了。

市民看到新鲜的空心菜,只卖2元一斤,许多老顾客经常来到老人的摊位前,买上几斤空心菜带回家,与家人共同品尝美味佳肴。

在农村空心菜到处都是,收获高峰期农民们经常用它来喂猪、喂羊。空心菜含有丰富的维生素C、白质、脂肪、磷、铁以及烟酸和蛋等对人体有利的物质,经常食用能降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调。空心菜对防癌十分有益,它具有健美皮肤、预防感染、凉血排毒、防暑解热的功效,被人们称之为“美容佳品”。

一位饭店老板来到老人的摊位前,一次购买了8斤,老人特别开心。“老人的女儿们为了想让老人每天早点回家休息,她们经常发动熟人购买老人的空心菜,。”一位摊主小声说道。

空心菜和大蒜一起清炒特别好吃吃,口味非常独特。它还能用来凉拌,凉拌的时只需要在开水里面烫一下就行了,吃起来特别的清脆。各位朋友,你喜欢吃这种菜吗?欢迎交流互动,更多精彩故事与你共享!

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