在美国，有几位中年男子出到河边捕鱼的时候，偶然发现一些鱼的胸口上，竟长着根二十几公分、手指般大小的“胡子”，让人汗颜。不过，几位男子很快发现了其中的诡异之处，并且将它们从上面扯了出来。
这原来是些类似于寄生虫的动物，凭借着自己漏斗般的嘴巴，紧贴在一些鱼类的表皮上，吸取它们的血液，来维持自己的营养。望着这两条肚皮光滑白嫩、颈部两边满是洞孔的小家伙，几名男子感到一阵惊讶，纷纷表示不敢相信自己的眼睛。
其中有位穿着鲜白色衣服的大叔，更是亢奋不已，他竟然献出自己的额头，要求伙伴把一根“胡子”给自己装上，看看它们是否能够咬穿自己的皮肉。不过很遗憾，男子给它咬了一会后，就表示太过瘙痒，把它拔除了。
后面，几位男子向附近的一些居民了解，才知道这是当地河流常见的动物，名叫七鳃鳗，虽然外貌像鳗鱼，但并不属于鱼类。它们平时栖息在水底挖穴而居，以微生物为主食，也喜欢依附在一些鱼类身上，吸取它们的血液，补充营养。
当然，七鳃鳗也是一样可以烹煮的美食，只是它们外貌太过恐怖，当地民众们都不喜欢吃而已。为了避免这些七鳃鳗祸害其他鱼类，几位男子即使心里有疙瘩，也只能将勉为其难了！不过，配什么料，怎么煮却也是个难题。
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