作为一个80后天津人，小编最难忘的就是儿时被姥姥带着的时光。九几年的天津还有很多胡同，那阵姥姥就住在胡同里，在这里印象最深的，就是放学跑进院子那一刻，扑面而来的鱼肉香，让人欢喜的不得了。
煤球炉子生起来放上大铁锅，倒入油，放葱姜蒜大料炒香，再放入煎好的鱼，倒入黄酒生抽，还有姥姥最爱的调料十三香，最后加半碗热水少盐和糖咕嘟慢慢收汁儿。每次吃到姥姥做的鱼，小编能开心得吃下两碗饭，这辈子吃过最好的美味大概就是姥姥做的饭了吧。
可后来我是越来越大，我姥姥却越来越老；
我是越来越成熟，我姥姥却越来越幼稚；
我姥姥耳朵变得不好，却越来越爱唠叨了，唠叨着想念和牵挂。
毕业后小编忙于工作和家庭，看姥姥的时间变得少了，加上厨艺不精内心感到亏欠。偶然逛街看到一家名叫“花渝鱼”酸菜鱼的店，想起了姥姥，进入店内干净整洁，员工贴心热情，为我推荐了老人适合的不辣口味“番茄公主小鱼儿”，打包带回家，姥姥入口那一刻像孩子一样开心地笑了，最后吃的一口不剩。
经小编了解“花渝鱼”酸菜鱼是天津君益重磅推出的合作项目，“花渝鱼”酸菜鱼成年轻人正餐、休闲聚餐的首选，一经推出，掀起酸辣风暴，受到万千追捧，引无数年轻人和合作商青睐。“花渝鱼”打破传统酸菜鱼单份量大、口味不一的弊端，以单人酸菜鱼为核心产品，创办时尚餐饮品牌，研制“一人食”酸菜鱼项目。并开创番茄公主小鱼儿等餐品，为爱美女性、不吃辣群体提供了多重选择。
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