这样做出来的醋溜白菜,酸中带辣,配饭最好吃了

食材:白菜、油、盐、陈醋、淀粉、小米椒、大蒜

1、白菜浸泡一会儿后洗净切小段控干水分备用;

2、大蒜和小米椒切碎备用;

3、碗里放入淀粉陈醋,以及半勺清水调汁儿备用;

4、起锅热油,将大蒜和小米椒煸炒出香味;

5、接着倒入小白菜翻炒至软化;

6、放入盐翻炒均匀至白菜梆子熟透;

7、随后将勾兑好的汁儿沿着过边倒入煮开后即可关火;

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