夏末秋初,河马生活节邀你一同共赴异国美食盛宴

河马生活节四岁了!在三年累计招待近30万游园观众后,河马生活节将于9月14日至16日再次登陆上海世博公园。过去的三年,河马生活节总是在夏末初秋,号召15个国家的领事馆、商务处、产区协会,在黄浦江畔为来自上海及世界各地的朋友,呈现一场以美食美酒为主题的超体量户外嘉年华。

秉承“让嘴巴去旅行”的初衷,河马生活节已连续第四年对全球各地具有代表性的美食美酒进行搜罗,今年更是云集了来自欧洲、美洲、澳洲和亚洲15个国家的260余家展商,还特邀各国知名大厨登场献艺,并设置内容丰富的烹饪教室和葡萄酒品鉴课堂。让普通上海市民有机会足不出“沪”,就能近距离体验世界饮食文化。

今年的河马生活节,法国、意大利、德国、加拿大、美国、澳大利亚、日本、韩国等美食大国将继续组团参加,以国家形象呈现各国的美食精华。此外,今年还将有匈牙利、美国、芬兰、英国、比利时的首次亮相,他们将派来本国最有代表的传统与时髦美食,让10万游园观众足不出沪也能感受到地道的欧美风情。

为了让这场“河马生活节”有证有据,我们集结了澳大利亚、加拿大、韩国、意大利 、匈牙利等国家,仅以海鲜中的生蚝为例,就能一口气尝到澳洲Coffin Bay生蚝、爱尔兰Sligeac生蚝、法国Fine de Claire 生蚝、日本Kumamoto生蚝等,而且就在河马生活节相对应的澳洲、爱尔兰、法国和日本展区,逛吃间让挑剔的上海食客来个横向比较,哪个品种才是心目中的真爱。

这个世界上有些东西是别人抢不走的,藏在心里的梦,读进大脑的书,还有吃进胃里的食物。除了一站式体验来自太平洋、大西洋和印度洋的高级海鲜外,大口朵颐加拿大谷饲牛肉、澳洲草饲牛肉、意大利帕尔玛火腿和西班牙伊比利亚火腿也是一件快事,蒸、煮、烤、炖、焖、煎、熏,当地人怎么吃,河马就带游客怎么吃。吃过大餐再来品尝冷饮,有百年历史的意大利Gelato品牌法布芮、日本北海道霜淇凌、葡萄酒冰淇淋、纯素冰淇淋……口味繁多令人眼花缭乱。

除了更多美食国家的倾情加入,本届河马生活节还有更多令人期待的地方。 9月14至9月16日,不忘初心的河马生活节,还在上海世博公园,给你初次相见般的惊喜和感动。

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