2018年第二季度，山东省济宁市商品价格运行整体平稳，未出现价格异常波动等突发情况。我市粮油价格小幅变动，任城区、兖州区粮油价格呈现小幅下降态势；肉禽蛋类价格普遍下降，兖州区、曲阜市生猪与仔猪价格下降明显，济宁市蔬菜价格涨跌互现；农业生产资料市场价格轻微变动。

粮油价格小幅变动。二季度，济宁市场小麦和玉米的平均零售价格分别为1.22元/500克和0.92元/500克，环比分别下降2.95%和3.21%；粳米和特一粉的平均零售价格分别为2.67元/500克和1.79元/500克，环比分别下降1.16%和0.85%。花生油（鲁花5升一级桶装）140.79元，豆油（5升桶装）45.2元，环比分别下降0.04%和5.83%。

肉禽蛋价格普遍下降。二季度，济宁市场生猪及猪肉价格普遍下降，其中兖州区、曲阜市生猪价格下降明显。本季度生猪、仔猪平均价格分别为5.36元/500克和10.97元/500克，环比分别下降18.69%和15.72%；五花肉、精瘦肉的平均零售价格分别为8.89元/500克和10.89元/500克，环比分别下降17.69%和16.38%。二季度，牛肉平均29.35元/500克，羊肉平均31.94元/500克，环比分别下降2.42%和6.92%；鸡肉平均7.56元/500克，鸡蛋平均3.62元/500克，环比分别下降6.92%和15.38%。

生猪价格自春节过后持续下滑，一方面生猪市场供大于求是生猪价格持续走低主要原因。据生猪养殖企业反映目前从全国来看生猪存栏量偏大，加上随着天气转暖，生猪生长周期缩短，出栏速度加快，生猪市场已明显供大于求。另一方面从需求端来看，春节过后，节日利好因素消失，猪肉消费进入传统淡季，导致市场需求疲软，也进一步加速了生猪价格下跌。加之近年来随着居民生活水平的提高，人们更加注重健康的饮食习惯，猪肉消费需求也呈下降趋势，猪肉替代品增多，牛羊肉消费需求不断增加，进一步拉低猪肉价格。5月份至6月份受国庆节、端午节等节日因素影响，猪肉需求有所增加，生猪价格止跌为涨。预计后期猪肉价格涨幅较小，建议生猪养殖户适度出栏。

蔬菜价格涨跌互现，绿叶时令蔬菜降幅较大。二季度，济宁市蔬菜价格涨跌互现，呈现“5升12降”的态势。除大白菜、胡萝卜、土豆、芹菜、生姜等蔬菜其他蔬菜均出现不同程度下降。其中居本季度蔬菜价格降幅前列的有韭菜、青辣椒、黄瓜、蒜苔、芸豆等当季蔬菜，环比分别下降49.49%、47.38%、43.85%、38.14%、35.39%。

二季度蔬菜价格大幅下降主要原因有：一是进入初夏,气温升高有利于蔬菜的快速生长,蔬菜成熟周期大大缩短,产量增速明显；二是受种植面积增加及天气良好影响,今年蔬菜存量偏大,供给一直处于宽松状态；三是目前市场销售蔬菜以本地菜主,成本费用明显降低,促进菜价走低。

农业生产资料市场价格轻微变动。二季度，济宁市场农业生产资料价格轻微变动。尿素（国产）、碳酸氢铵、氯化钾（国产）和三元复合肥（国产）的平均零售价格环比分别上涨5.32%、3.87%%、1.75%、4.72%和0.59%。磷酸二铵（国产）的平均零售价格环比分别下降0.5%和2.79%。农膜方面，棚膜和地膜的平均零售价格环比分别上涨1.06%和下降0.71%；农药方面，草甘膦和敌敌畏的平均零售价格环比分别下降3.35%和上涨6.31%。

（济宁市价格监测中心 黄丽）