“这是我这辈子釆到的最大的一丛野生菌,其中最大的一丛单体重量达到24公斤,其余两丛分别是16公斤和6公斤,我都没想到能釆到如此大的菌子。”7月13日上午,在云南木水花野生菌交易中心内,菌农王明斌被好奇的市民包围了,不停地介绍着自己釆到的菌子。
巨型离褶伞菌惊现市场
据市场管理人员介绍,此丛菌子地方名叫一窝羊杨柳菌,属于我省常见野生食用菌。但单个个体如此巨大的实属罕见。
就在管理人员介绍情况时,一位市民向菌农索要了一朵菌菇,当场撕成小片放入嘴中,边吃边说:“这个菌子没毒,口感很甜,我也是以前吃过,今天见到这么大的也是第一次。”
据云南省野生菌保护发展协会的冯永敏秘书长介绍,从现场查看情况看,可以确定此丛菌子为离褶伞菌,属于我省常见的野生食用菌,因营养价值以及口感都比鸡枞要好,多为出口日本的野生菌品种。像今年出现这么大的菌是很难见的,对野生菌的研究有很好帮助。随后,该协会派出人员对菌子进行了采样化验。
看着自己眼前罕见的野生菌,王明斌既高兴又忧虑,他说:“我准备1.2万全部卖出去,但是到现在也没人来买,现在1万也卖了。”
食药监进市场监控检验
从市场内热闹的野生菌交易场面来看,可以预见云南人的野生菌消费旺季已经到来。
“现在是野生菌消费的高峰季节,为保障市场内野生菌的品质,官渡区市场监督管理局人员都到市场内进行现场检验检疫。”木水花野生菌交易中心成爱丽副总经理介绍道。
记者看到在市场野生菌交易区入口处,食药监部门在此设置了检验检疫站。
据检验检疫站工作人员介绍,随着野生菌旺季的到来,食药监部门也加强了对进入市场内的野生菌农残情况的监测。
据了解,检验部门当天共抽检了市场内的7个野生菌样品,并现场进行了农残的理化分析,7个样品都没有出现农残超标实况。
对于此类监测,市场监管局人员说,在官渡区内11个农贸市场均建了农残检测室,检测范围覆盖辖区的全部农贸市场。不过,市场监管部门人员还是建议消费者,一定要到正规的市场内购买商品,尤其是野生菌,更要到正规市场购买,不要在自己不懂野生菌常识的情况下贸然上山采菌,以免发生意外。(春城晚报 记者虞南 龙宇丹)
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