居家过日子的中国人，只要没有特别的讲究（譬如不肯吃剩菜隔夜菜），都懂得珍惜粮食，上至亿万富豪，下至工薪阶层，很少有无缘无故把还能吃的饭菜直接倒掉的。这是为什么？中国人饿了几千年，现而今温饱虽然有了保障，但也不过是三十年的时间，传统的观念不可能立马消除。
部队战士对待粮食上是很节省的，绝对不允许战士馒头米饭吃一半扔泔水桶里。影视剧里连长把泔水桶里的馒头捡起来吃了这事就发生在我的新兵连。我们班长的原话是，“过去讲话咱们吃的是皇粮，吃的都是老百姓给的，咱们没有资格浪费粮食。”
新兵连倒泔水，那时候都是以一个中队为单位集中倒的，有一次遇见了大队长，大队长一看这么一大盆泔水，然后把让把几个中队都没有倒掉的泔水集中起来，直接把几个中队长叫过去训话。然后下午的时候我们晚饭就换成了中午剩下的泔水，每个班桌子上一盆，还必须全吃掉。
每个人当兵的历史不尽相同，但部队里的吃饭二三事却又是这么的相似。不论军种、不看军衔，大抵都拥有共同的归属感，我想，这种油然而生的归属感有些许部分就来自于这些五谷杂粮、油盐酱醋。不论自己主观感知的军旅生活如何，这些在部队的饭，我们怨也罢爱也罢，当我们脱下军装后，尚能再饭否？
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