原标题：年轻女子从菜市场买来猪肉，却不料切肉把刀崩开了口子，让人看傻
最近，一名年轻的女子本来想着做菜，看到冰箱里有丈夫买的猪肉后。当她准备食用的时候，女子发现它非常坚硬，于是用开水泡了一下。随51养生网小编一起看看。
但十几分钟后，她发现肉还是很硬的。她把冷冻的五花肉直接放在菜板上切，却发现肉没有切开，但是菜刀却崩了一个口子，然后她发现这块猪肉其实是石头。
没过多久，丈夫回到家中看到妻子的行为后，差点气晕了，他说这是他高价买的猪肉石，竟然差点被妻子切坏了。
男子还称，猪肉石看起来很猪肉很像，但是却很坚硬，幸亏女子没有给切坏，否则肯定得把她打一顿，毕竟自己买来的时候价格不菲，大家对此怎么看呢？有认识的吗？
猪肉的营养价值
猪肉中的脂类主要是中性脂肪和胆固醇。在畜肉中，猪肉的脂肪含量最高，脂肪的组成以饱和脂肪酸为主，熔点较高。这也是猪油在较低温度下呈固态的原因。猪肉中胆固醇含量在瘦肉中较低，肥肉比瘦肉高，内脏中更高，一般约为瘦肉的3-5倍，脑中胆固醇含量最高，每100克可达2000毫克。虽然胆固醇在人体内有着广泛的生理作用，但它也是血栓和结石的主要成分，所以，高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。
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