韩寒餐厅惨遭员工起诉,原来已经亏损严重

在四年前,由韩寒冠名的“很高兴遇见你”餐厅风靡一时,通常情况下,并不大的门店,都需要等上好一会才能翻台,许多顾客都是慕名前去,餐厅也实际打着韩寒的各种招牌,然而近些年来韩寒餐厅一直都有各种问题出现,在武汉,根据2016年11月14日《武汉晚报》消息称,武汉中南路的“很高兴遇见你”因无证经营和鼠患严重等问题,被武汉市食品药品监督管理局作出停止营业处理。

自此之后,如排山倒海之势,接二连三的门店开始严重缩水,直到近日天津的加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。因该店自5月下旬便开始停业,至今联系不到老板宋海涛,部分员工申请了劳动仲裁,但因仲裁处联系不到老板无法调解,员工又去法院提交了合同、工资流水证明、诉状等,目前已获立案,在等候开庭通知。

在这里需要提到一个词叫做“加盟店”,所谓加盟店只是加盟者出加盟费、品牌使用费、管理费等,授权方负责前期门店装修、人员培训等,后期在采购和具体运营主要以加盟者为主,授权方对加盟方的管控力度并不多,由此可见韩寒所冠名的“很高兴遇见你”在实际各个门店的运营中并没有过多的参与,而加盟的方式却被目前商业状态下普遍广泛使用,为什么会出现加盟的方式呢?

因为对于加盟方来说方便,便宜,便捷,投资少见效快,利用他人已经出名的品牌来包装自己,要知道成为一个知名商标或者品牌需要前期太多的资金投入,加盟之后这些都可以省了。而对于授权方来说加盟可以直接获利,又不用花太多的心思,不需要占用自己过多的精力,给予一定的指导,收取一定的费用,凭借自身的热度广泛捞金。对于双方来说都是一拍即合,所以加盟的方式用的很多。

但是加盟做的不好,既是对自己生意的损毁,更是砸了加盟方的品牌。如同市场经济中曾经出现的公司的名称,有限责任公司和无限责任公司,在公司制度中,两种形式都可以,但是现实生活中我们最常见到的却是有限责任公司,为什么?因为责任的限度问题。如果是无限责任公司,盈利还好,如果出现亏损,则亏损的额度需要负责人一直负责到底。而有限责任公司的责任范围仅限于自己所出资的范围。

对于责任的问题,每个创业者的初衷都是良好的,希望盈利,既是自己的利益,也是加盟方的利益。但是在经营过程中,总会出现各种各样的问题,比如经营不善,比如国内经济环境和气候,有个人因素,也有社会因素,也有市场竞争因素,导致在个人意志之外出现的亏损,这个时候就尤为突出的反映到责任的划分,对于加盟店来说,只是自己出资为限进行负责,而对于授权方来说,他们受损的范围更大,甚至会出现多米诺骨牌效应一样,病来如山倒的态势。

在快节奏生活的今天,人们急功近利的心态和唯利是图的眼光,哪怕再好的投资环境,也会让一些有着急功近利思想的人来一记响亮的啪啪啪,还是那句话说的好,脚踏实地才能走好人生每一步,幸福都是靠奋斗出来的,在成功的道路上没有捷径可走。

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