经典默剧《摩登时代》里有这么一个桥段，扮演工人查理的卓别林大师要喝牛奶，拿起杯子往门口一放，随口呼唤，一头肥健的母牛便自觉走到眼前，他再用手拍拍牛背，奶牛居然像水龙头一般就把杯子灌满了新鲜的牛奶……

这当然是电影富有想象力的美丽情节，

但在现实中，你想知道奶牛的产奶过程、

人工又是如何规模化挤奶的吗？

7月14日，“广州科普一日游”活动如期举行，五十多名家长、小朋友们来到了广州增城一个牧场——仙泉湖牧场，上了一堂丰富有趣的科普课，大小朋友们从中了解到母牛的饲养信息、挤奶流程、生鲜乳的生产流程等，既开了眼界，又收获了饮用牛奶的科学知识，为健康生活增添了浓厚的一笔。

“广州科普一日游”是广州市科协每月定期开展的新型公益性科普活动，通过充分利用广州地区的科普教育基地和科研院所、高新企业等科普资源，以旅游的方式让广大的市民朋友们参与其中，寓教于乐，让市民感受到传统文化的博大精深和现代科技的神奇魅力，从而提高市民的科学素质。

这个七月，我们精选了5条科普线路，分别是南沙湿地公园+东升农场、广东中医药博物馆+珠江—英博国际啤酒博物馆、广州市谭山蜂业有限公司+广州绿垠农业科技有限公司、石头记矿物园+花都区气象天文科普馆、广州市光机电技术研究院+广州风行乳业股份有限公司。

你想了解更多的科普一日游活动吗？这就扫描下方二维码，通过完成网上答题进行报名，系统会每月随机抽取550名幸运市民一起来参与哦！

仙泉湖牧场“探秘”之旅

活动当天，一位首次参加“科普一日游”活动的阿姨激动地跟小编说，“这条线路八百多人报名，但只随机抽五十多人参加，我们是有多幸运啊！”这位阿姨每一期活动都会积极报名，今天终于如愿以偿，带着朋友来体验这场精彩丰富的科普之旅。

▲出发！大家脸上露出期待的笑容。

▲路上，车上玩起有奖问答游戏，奖品很丰厚哟！

经过一个多小时的车程，50名幸运儿终于来到了广州市风行乳业股份有限公司的仙泉湖生态牧场。这个牧场距离广州市区仅有50多公里，是广东目前设备最先进的都市型生态奶牛养殖基地，奶牛养殖规模达2700头，年产鲜奶约1.3万吨。这里群山环绕，空气清新，坐落于一旁的仙泉湖与蓝天白云相映衬，一幅美丽动人的山水画卷尽收眼底，奶牛们生活在这里，一定是十分的幸福惬意！

▲换上“全副武装”，准备与牛牛来场约会。

一下车，小朋友们就激动地围着导游哥哥问，“奶牛在哪里？”“我们要去看奶牛！” 可是去看奶牛之前，是需要做一番准备功夫的，导游哥哥解释到，为了确保牛场的防疫要求和个人的防护，在进入奶牛养殖区之前，所有人都要换上“全副武装”，戴上口罩和帽子，穿着水靴过消毒池，才能与奶牛们来个亲密接触。

▲看看装备齐全的我们，你能认出来谁是谁吗？

▲一身白色工作服，顿时觉得自己变得与众不同了。

▲大小朋友穿着防菌服，手拉手一起过消毒池。

一切都准备妥当后，仙泉湖牧场

“探秘”之旅正式开始啦！

随着导游哥哥的指引，大小朋友们走进了牛牛们的“地盘”。细心的小朋友会发现，每一头奶牛的两只耳朵上都挂有黄色的号码牌，这是起什么作用的呢？

导游哥哥讲解道，“其实，这就是奶牛们的‘身份证’，上面会记录着它们的出生日期及各方面的详细信息，方便我们的工作人员全方位地追踪饲养。”

除此之外，奶牛的脖子上还挂着一块蓝色的电子识别牌，这个就是更先进的电子记录仪啦！它可以随时地监控每只奶牛的心跳、步数等身体机能，以保证奶牛的健康状态。当每一头奶牛进入挤奶车间的时候，识别牌里的信息就会被读取，工作人员可以知道它们是否达到了挤奶标准。

大人、小孩不亦乐乎地听着讲解，对奶牛养殖有了进一步的认知。“这里的奶牛平均寿命约二十年，出生后大概十八个月就算成年了”，导游哥哥一边走一边讲到，“其实最厉害的是这里的各种智能化仪器，比如先进的清洁机会不停地自动清扫奶牛们的排泄物，每个牛棚都配置有专门的风扇和喷淋装置为奶牛降温……”听完讲解，每一个人都在感慨如今牧场管理的先进科技。

▲清理奶牛排泄物的装置

▲这是小牛犊的床铺哦，看着很舒服的样子？

▲忍不住摸一下憨憨的牛牛

▲看！它们在吃草！

▲我和牛牛谁更萌呢？

▲整个参观中最兴奋的当然是小朋友们

▲这里的奶牛喜欢吃带些甜酸味的草

“它们吃的是草，产的却是奶！对人类有伟大的贡献！”参观自动化挤奶车间后，一位老奶奶突然有感而发。

“自动化挤奶车间是奶牛妈妈们‘上班’的地方，每天一到挤奶时间，奶牛妈妈就会自动地排着队到挤奶间让工作人员戴上挤奶杯进行挤奶。完成后挤奶杯还会自动脱落，马上由运输车直接运走牛奶，以保证牛奶的新鲜。我们每天能够喝到健康有益的风行牛奶，就是这些奶牛妈妈们的无私奉献，年复一年地怀孕、产奶。”导游哥哥向游客们介绍道。“但是……奶牛它们愿意吗？”现场一位小朋友转过头来问妈妈，众人不禁莞尔一笑。

▲先进的自动化挤奶车间

▲奶牛妈妈们每日“上班”的地方

▲合照留念

奶牛场为什么要“对牛弹琴”？

据导游哥哥介绍，奶牛挤奶时，牧场挤奶厅里有时会播放音乐，这是为什么呢？其实，经科学研究发现，“对牛弹琴”是有特殊作用的。每当挤奶时，若给奶牛听轻音乐，不但可以减少外界环境如噪声、惊吓等对奶牛的刺激，还能调节奶牛血液激素水平，稳定奶牛情绪，从而降低奶牛应激反应，这样可以有效提高牛奶的产量和品质，获取更大收益。听完介绍，一位小朋友现场表示，日后也要多听点轻音乐，这样可以让自己变得更加聪明！

见识了生牛乳从挤奶到采集等一系列过程后，大家都收获满满，接下来去菜园体验采摘的乐趣，更是让众人收获了一袋袋天然绿色无公害的有机农作物——秋葵和花生。

▲采摘秋葵，回去煲汤！

▲秋葵花也可以泡茶喝的哦！

▲一颗颗的入口花生，原来是这样“剪”出来的。

▲开心，今晚不用买菜了~

本期仙泉湖牧场科普一日游活动的精彩回顾就到这啦！不知道大家有没跟着涨知识呢？是否想亲身体验一次呢？

小编这里先卖个预告，接下来8月份的“科普一日游”活动依然会有5条线路！分别是：广州珠江饼业食品有限公司+珠江—英博国际啤酒博物馆、广州刘金山地质科普有限公司+中国科学院南海海洋研究所、石头记矿物园+花都区气象天文科普馆、中国科学院广州地球化学研究所+白云山鸣春谷（含来回缆车）、广东环亚美容化妆品博物馆+广州市光机电技术研究院。

总有一条线路能够get中你的点，

事不宜迟，

马上扫描下方二维码报名吧！