洋葱和黄瓜,是我们常吃的一种蔬菜,一般我们都做黄瓜炒蛋,洋葱炒蛋,洋葱炒肉等等,今天厨娘给大家分享一种简单营养又美味的做法,喜欢的朋友一定要试试,别忘了关注厨娘,并帮厨娘转发收藏+评论一下哦!
准备食材:
黄瓜一根,洋葱一个,木耳适量,香菜,小米椒,蒜,生抽,耗油,盐,白糖,鸡精,香油
具体做法步骤如下:
1.黄瓜和洋葱清洗干净,切成小块备用。
2.木耳用温水泡发20分钟,去掉根部,备用。
3.锅内加水加热,把木耳下入锅中,焯水2分钟,把木耳煮熟,捞入凉白开水内过凉。
4.香菜切段,辣椒切小块,蒜切末,备用。
5.把黄瓜,洋葱,木耳装入盆内,加入蒜末,适量的醋,生抽,耗油,盐,白糖,鸡精,香油,搅拌均匀。
6.装盘,撒上香菜,小米椒,白芝麻点缀一下,一道爽口开胃的凉拌菜就做好啦!欢迎大家品尝!
温馨提示:
木耳煮的时间不要过长。
调味品的量根据个人口味添加。
小米椒很辣,不吃辣的可以不加。
今天的分享的一道简单可口的凉拌菜,大家学会了吗?有时间一定要试试哦!
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