苏州人民真幸福，用这碗面就可以征服全国的胃！

苏州作为国家的历史文化名城，以及风景旅游城市，端的是文化浓厚、风景秀丽，但出色的绝不仅仅是这两方面，同样出色的还有苏州的美食。就单单是面食这方面，苏州算得上是征服了全国人民的胃，可想而知苏州面食的美味，而不是苏州的人们那可只能感叹苏州人民真幸福了！下面我们一起来看看，究竟是什么样的美味才能征服得了全国人民呢。

酱油面制作简单，但是也美味。就是将龙须面下锅煮熟，再撒葱花，滴入香油、酱油，也可加些其他配料。这样的酱油面，面软有弹性，而且一咬即断，汤汁更是鲜美，酱油香搭配青菜的香味，更有着葱花的香，喝起来很是爽口。

阳春面又叫清汤面，一般常用的面料有龙须面以及宽面。可别小看阳春面，看似简易，实则鲜美无比，尤其是这汤汁，用的都是高汤，再拌着葱花的香味，真是美味极了。让人恨不得立马吃完，滋遛滋遛的吸入嘴里。

杂蔬面故而思议那就是各样的蔬菜类杂烩起来。通常是直接将龙须面煮熟即可放入其他蔬菜，最后还可以撒上配料，如葱花等。端的是清香甜美，更适合喜清淡的人吃。

大排面一直作为人们餐桌上的美食，是用卤汁做成的，常以大排、生菜、青椒、红椒调料为主要原料，以及草果、甘草、桂皮等药材，酿成卤汁即可用来卤大排。而后便可下锅煮龙须面，再加入卤好的大排一起煮，最后撒些葱花即可。这种面味道鲜美，且富有营养。

看着这些美食，各位朋友都应该知道了苏州的美食了吧！想来也是对苏州的美食心动了，如果要去苏州的话，那么就不要错过这些美食哦！