王云安大学2010年毕业后的第一家店开在老家浙江台州大溪镇，取名叫“古茗”。古就是老，茗就是茶。中国茶文化源远流长，想把它发扬光大。当天营业额却只有102元。接下来很长一段时间，老王和他的合伙人一头扎到产品的研发上。产品的定位逐渐清晰，要做就做高性价比的饮品。一系列动作后，自家店的生意慢慢好起来。

接着就有了第一个要求加盟的。是个小女孩，交了5000元，但没有开店，后来联系时，电话也变成了空号。至今他还在考虑归还小女孩5000元。真正意义上成功的加盟商也是一个小姑娘，这个小姑娘的店面是老王亲自帮忙找的，各项工作亲力亲为。到处帮古茗做宣传，一口气拉了6个加盟商。

古茗的单店日营业额从1000多到20000多，甚至更高。在以台州为中心，方圆300公里，古茗的茶饮版图在浙江迅速铺开。他们的加盟店总数达到了1200家，预计全年门店流水11-12个亿。

目前，古茗的单店营业额，很大比例年均利润能达到30、40万。很多加盟商要开第二家店，必须经过两关：首次，通过店内的摄像头，要对第一家店进行一周的实时视频监控，在细节和实操上把关；这关通过后，还要对新店进行严格考核。古茗的面试分ABC三个等级，每次都有公司的9个人把关。让员工赚到钱，让加盟商赚到钱，让古茗壮大发展，才是古茗的使命。

老王和合伙人也一直在潜心研究茶饮发展的新趋势。在供应体系和产品研发上下功夫，有天然优势。不提倡高举高打，要对加盟商负责。目前，古茗对门店数量没要求。老王倡导的是区域集中、管理集中。

从2010年4月开出第一家店，到2017年已经发展了1200多家连锁店，一跃成为行业佼佼者。企业发展历程其实就是一个一个难关的度过，不同时期有不同的挑战，是否能够去直面挑战，坚持不懈的克服，间接决定了企业能走多远的路途。