原标题：新文国际幼儿园开放食堂，家长对孩子饮食更放心了
26日，济宁市食品药品监督管理局联合高新区市场监管局。共同举办的“学校食堂开放日活动”走进济宁新文国际幼儿园，百余名家长对学校食堂进行参观，“零距离”观看幼儿膳食制作过程。
“这是我们的‘餐饮服务食品安全监管公示’栏……”当日下午，随着园长的解说，市食药局、高新区市场监管局的工作人员及百余名家长走进食堂后厨，详细了解了食堂后厨原料选购、加工烹制、留样、餐具消毒等情况。
“食堂干净整洁，师傅对幼儿膳食科学营养、合理搭配也很有经验。”家长李颖一直对孩子在学校的饮食安全十分关注，她说，通过“学校食堂开放日”活动的开展，让自己有机会走进食堂，近距离了解食堂管理体制，对于孩子的饮食健康更加放心了。
“学校食堂开放日”活动期间，市食药局和高新区市场监管局还请来了专家，为家长讲解食品安全知识以及幼儿保健知识。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 王博文
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