联手阿里,星巴克会怎样?

2018财年第二季度,星巴克预计全球同店销售增长1%,这是星巴克近九年来运营最糟糕的一个季度,而同店销售增长萎靡的问题久已有之。星巴克需要凌厉的整顿措施。在外界看来,流量巨大的星巴克一直是阿里和腾讯争抢的线下入口——在中国市场,其90天内活跃会员的人数近700万人。在支付这个环节,微信抢先与星巴克进行了合作,2016年底,星巴克接入微信支付,支付宝则在9个月之后才“姗姗来迟”。不过自从进入新零售时代,星巴克与阿里的关系就更为密切了。“毫无疑问,在世界上的任何地方——更不必说是在中国了——没有任何一家实体零售商能在没有重大的、综合性的电商移动应用的情况之下作为一家独立企业而存在。”舒尔茨说。联手阿里的星巴克,业绩是否会变好?除了外卖活动还可能会有哪种形式合作?

过去的两年,星巴克的业绩表现下滑趋势明显。实际上,星巴克正遭遇一轮新的挑战——近两年来最低的股价,美国市场最大的一轮关店行动,以及影响最深远的一次人事更迭。CEO凯文·约翰逊公开宣称这种增长放缓是“不能接受的”,星巴克将采取更为凌厉的整顿措施。

而创始人舒尔茨暗示,如果说还能有一些好消息的话,那就发生在中国市场。舒尔茨说:“毫无疑问,在世界上的任何地方——更不必说是在中国了——没有任何一家实体零售商能在没有重大的、综合性的电商移动应用的情况之下作为一家独立企业而存在。” 但是外卖对于星巴克而言更可能是一把“双刃剑”。做得好,可以打通线上线下,占领覆盖更多的市场;倘若做得不好,则很有可能对星巴克的品牌造成损害。毕竟,星巴克的核心优势是,咖啡门店所提供的体验,以及在门店通过伙伴所带来的情感连接。通过外卖在家饮用星巴克咖啡的体验肯定不如在门店。

不过,进入新零售时代,阿里的重心大大地向线下转移,并且在门店体验方面已经做得非常好。在这一点上,通过与阿里合作,星巴克实际上可以通过智慧门店的建设进一步强化其核心优势,这对星巴克来说,应该是很值得期待的。

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