当人类经过几千年的进化终于骄傲的站在食物链顶端的时候，有

一种不起眼的单细胞生物却在长达5亿年的时光里，始终如一，未曾被外界改变。如果说人类的进化是为了物竞天择，更好的适应自然；那么这种亿万年以不变应万变的生命哲学，在今天则更加恰如其分的传达了免疫防护的真谛。这个单细胞生物叫做裸藻，而使他被亿万年漫长进化史“遗忘”，靠的正是其所富含的珍贵成分——beta葡聚糖。

今天我们身边已经有很多种β-葡聚糖可供选择，比如真菌来源（酵母、蘑菇）、谷物来源（燕麦、大麦）等等。但需要提起注意的是，并不是每种beta葡聚糖都具有激发免疫反应的功效。而这也成为了beta葡聚糖更显珍贵的原因之一。

正如开篇所提及的，人类在漫长的进化过程中获得了很多“本领”，并通过基因遗传下来，而其中一项至关重要的本领就是“非特异性免疫”（也称为先天免疫或者固有免疫）。这项天生的“本领”可以使我们人类在有病原体入侵的时候，第一时间发现，并及时将其消灭。那么问题来了，如果要激发免疫反应，首要问题是辨别并发现病原体。而beta葡聚糖在这个发现病原体的过程中就充当了“信号兵”的角色（学术上称之为“病原相关分子模式PAMP”）。正因为它广泛存在于多种病原微生物的细胞壁，并且很容易被人体免疫系统中的“侦察兵”——模式识别受体（PRRs）所识别。所以可以很好的激发免疫反应，诱导免疫系统派出诸如巨噬细胞、树突细胞这样的“免疫大军”来消灭病原体。

而来自建明的体外实验也很好的证明了这一点。在荧光素标记两小时后，我们依然可以在显微镜下清晰的看到，吞噬了BetaVia Complete裸藻粉的树突细胞（免疫细胞的重要一种）闪动着耀眼的绿色荧光，数量占到了总数90%以上。这意味着诸如树突细胞、巨噬细胞这样的免疫细胞可以很容易的通过受体发现被beta葡聚糖标记了的病原细胞，从而激活免疫反应。

除了容易被免疫细胞的受体识别，诱导免疫反应外，beta葡聚糖还有一项特殊的本领就是诱导巨噬细胞、树突细胞这样的“免疫大军”产生诸如趋化因子这样的细胞因子来更好地的完成启动免疫应答反应。要想讲清楚这件事，还要从免疫大军是如何击退病原体的说起。免疫细胞的神奇之处不仅在于其自身可以直接杀死（吞噬）病原体，还可以在相应的刺激下分泌出不同的免疫调节活性糖蛋白以帮助整个免疫反应的顺利进行，而这些各具“特色”的免疫调节活性糖蛋白的统称就是细胞因子。

细胞因子的“大军”中有负责抗病毒的“干扰素”；还有调节炎症和免疫应答的肿瘤坏死因子；有调节免疫细胞的转化生长因子β；也有趋化白细胞向炎症部位迁移的趋化因子。同样来自于建明的体外实验证实，BetaVia Complete裸藻粉可以很好的促进某些免疫细胞生成足量的细胞因子，比如趋化因子。从而更好的协助免疫细胞完成整个免疫应答反应。

其实，提及免疫，除了免疫细胞外，人体最大的免疫器官在肠道。而体外培养实验证实，BetaVia Complete裸藻粉能够有效促进乳酸菌和双歧杆菌这两种重要的有益菌在肠道的增殖，从而通过调节肠道菌群来辅助保护肠道健康、支持肠道免疫功能。

到这里，我们再复习一下关于beta葡聚糖在免疫健康方面的作用机理。一方面，beta葡聚糖很好的扮演了“信号兵”（PAMP）的角色，成功的配合“侦察兵”受体上演了一出精彩的反间计；另一方面beta葡聚糖促进某些免疫细胞产生特定的细胞因子，协同作战，让这场免疫之战打的更精彩；与此同时，还照顾到了人体最大免疫器官——肠道，通过增殖有益菌，调节肠道菌群来保护免疫系统。

而实际上，裸藻的本事远不止于此。裸藻粉中含有高达50%以上的beta葡聚糖，还保留了裸藻中的蛋白质、多种维生素、矿物质、氨基酸等健康成分。