七八月份的水果市场竞争异常激烈,在生鲜水果采购网,炎陵黄桃已经卖到将近40元/公斤。
支撑这个价格的,是之前在央视8个频道的广告片,还有炎陵县县长到处为黄桃站台,当然还包括桃子本身从无名黄桃变身地方名片的故事。当中国式消费开始从“吃饱吃好”向“吃出情调”转化,越来越多的水果争当网红。
水果营销进入网红时代,这意味着经营者必须找到能够理解品牌精神和内涵的人群,让他们的内心有体验,并且愿意参与和传播。
◎生鲜营销进入网红时代
网红水果的出现,适应的是消费时代的变迁,消费者越来越讲究,从“我需要,我才买”的理性消费时代,正慢慢转变为“我喜欢,我才买”的感性消费时代。
人们希望吃到更多天然、健康的农产品,那些附加功能强的产品、有故事和情怀的有机食品和原产地产品日益受到追捧。“讲好故事”,成为了每个网络“爆款”的必备条件。
而生鲜作为电商领域的最后一片蓝海,也需要挑战很多消费方式。之前很多人无法接受生鲜水果采购网的一大原因,就是习惯了在实体店亲手挑选水果和蔬菜。
据了解,网红水果能够成为爆款的另外一个条件构成,就是质量必须过关。生鲜果品标准化,让消费者相信无需挑选,每一份都是一样的好。这和移动互联网时代的阅读习惯一样,你看起来选择更多了,其实刚好相反,因为平台帮你完成了大脑决策的部分。
◎挖掘水果背后的故事
比如生鲜水果采购网,买手们会全世界寻找合适的水果。“实体店采购水果最看重的是好吃,衡量性价比。而我们会更关注人,进而深度挖掘水果背后的故事,赋予水果更深层次的内涵。”
以戈壁的蜜瓜为例,“线下帮助当地农民卖瓜,蜜瓜通过这几年的宣传推广,更多的生鲜水果采购网将会参与进来,共同助力,以保证农民收入大幅增加。只有增收了,农民才不会离开这里,戈壁里才会种出更多的蜜瓜,沙化环境才不会继续恶劣。”
这不仅仅是普通销售渠道的采购工作,以最有竞争力的价格,拿下最好的东西,以此才能实现生鲜水果采购网的标准化制度。
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