炎炎夏日来碗凉粉降降温吧
食材清单
豌豆粉 100克 清水 600克 生抽 适量 醋 适量 麻油 适量 榨菜 少许 自制辣椒油 适量 盐 适量 糖 适量 芝麻酱 适量
烹饪步骤
1/9100g水与100g豌豆粉混合
2/9搅拌均匀
3/9500g水煮沸,将步骤2倒入
4/9用搅拌器不听搅拌,煮5分钟左右冒大泡
5/9倒入碗中完全放凉
6/9所有调味料混合
7/9用刨子刨凉粉
8/9倒入调味料和辣椒
最后一步美味就完成了