到火星什么时候可以来一场说走就走的旅行呢？但是如今火星之旅或许将会有很多的不可能性在里面，比如说宇宙的射辐、极寒的温度。到火星的距离较远，我们需要很长时间，飞船的燃料将会是一个很大的问题，想要安全的到达火星，我们必须准备的充足的燃料以及人类的所食用的食物。

据相关报道称，NASA的科学家们正在紧张的为即将到来的2030年火星之旅准备食物。而食物的总量应该是六到八的三年的食用量。因为这次航行加上在太空站的时间大约一共三年，在这个长达三年的旅行当中，我们要为所有的人员提供足够的食物。

这个计划将会在这个世纪三十年代进行，而到达火星的旅行时间为三年，而为这次旅行筹备食物的人员是马娅.库珀，她现在是洛克希德.马丁空间系统的研究人员。据她表示，由于火星距离地球较远，它不可能使用六个月的时间就会有一次飞行器发射到火星，而且更不可能使用国际空间从地球上运输食物。因此所需要的食物都是提前准备好。每一种食物至少有两年的保质期限。由于飞行火星，远离地球，重力将会慢慢发生变化，那么食物的气味和口感会发生变化，因此准备食物也将是非常艰巨的一个任务。

​火星上拥有重力，宇航员在火星可以使用食材来做饭，也可以使用高压锅来煮饭，研究人员给出的第一套方案就是火星温室，宇航员可以使用培养液来自已植物新鲜的水果和蔬菜，也可以使用从地球带去的调味品和坚果，这样实现自供自足是没有问题的。新鲜的水果可以为宇航员提供营养。这样可以保证宇航员的心理健康。另一个方案就是可以事前包装一些食物，食物的保质期为五年，而NASA的研究人员认为，两种方案结合在一起才是最完美的。