长沙市民 40 年收集 80 种吆喝声:“想用声音留下社会记忆”

人民网长沙 8 月 14 日电 ( 万丽君 何萌 ) " 甜酒 ! 小钵子甜酒 ! 甜酒糯米粉子 !"、" 卖臭干子咯 , 又香又臭的臭干子咯 !" 一句句经典的吆喝声 , 从老湘剧演员伍仁斌口中唱出来 , 婉转而有穿透力 , 让人仿佛置身于八九十年代的市井闹巷 , 弥漫着让人亲切的长沙味儿。

随着时代发展 , 长沙街头走街串巷的吆喝声逐渐减少。为了不让这些充满着时代特点的声音印记消失 , 从上世纪 80 年代起 , 市民伍仁斌开始收集老长沙的吆喝声 , 留住这些反映城市市井生活变迁的声音记忆。

" 吆喝声是最原始的广告 "

今年 73 岁的伍仁斌 , 是湘潭人 , 从小迁到长沙 , 就住在现在的人民西路一带。那时候 , 每天天没亮 , 伍仁斌就能听到街上传来的吆喝声。扎扫把、补锅、算八字……经营小买卖的手艺人穿街走巷 , 高声吆喝 , 给伍仁斌留下了深刻的印象。

" 扯麻糖的 ! 麻糖罗 ! 又好呷来又好玩罗 !" 七八岁时 , 为了贴补家用 , 每逢周末 , 伍仁斌便和相熟的小伙伴们 , 一起到街上去卖扯麻糖。年纪不大的伍仁斌 , 吆喝起来却有模有样 , 麻糖也卖得最好。

12 岁时 , 因为一副 " 好嗓子 ", 伍仁斌被选进了湘剧院。剧组排演《红灯记》时 , 伍仁斌饰演一个修皮鞋的小角色 , 为了揣摩角色精髓 , 伍仁斌经常穿梭在大街小巷 , 向修鞋的老师傅们讨教如何吆喝 " 修皮鞋 "。

演出时 , 角色博得了满堂彩 , 伍仁斌也对吆喝有了更深的认识。" 吆喝声是最原始的广告 , 与我们的日常生活息息相关。" 伍仁斌说 , 不少吆喝声都是祖祖辈辈传下来的 , 体现着手艺人的自信和智慧。

" 百分之八十的吆喝声都消失了 "

随着时代变迁 , 许多老行当的叫卖声逐渐从长沙的老街巷消失了 , 纯粹的吆喝声鲜有耳闻 , 老友们也纷纷感叹 " 老城缺了点东西 "。看着热闹的街巷不再 , 从 1980 年起 , 伍仁斌正式开始收集 " 吆喝 ", 留住这些长沙老手艺人的声音。

每天去地道的茶馆喝壶茶 , 跟长沙老口子聊聊天 , 从他们的回忆里 , 伍仁斌记下了不少过去的小巷叫卖声。没有录音机 , 伍仁斌只能现将文字用纸笔记录下来 , 回家再模仿各种 " 吆喝 " 的语音语调。

有着学戏念剧本打下的基础 , 伍仁斌学起吆喝来有着独特的技巧。" 口齿要清白 , 韵味要浓 , 语调有时急有时缓。" 伍仁斌说 , 每种行业的吆喝 , 都有不一样的特点 , 模仿起来要押韵 , 还要有节奏感。

近 40 年来 , 伍仁斌收集了 80 种吆喝声 , 涉及 60 多个行业 , 其中 , 许多吆喝声记着记着就消失了。" 原滋原味的吆喝声 , 都是非常珍贵的记忆。" 伍仁斌满脸可惜 ," 百分之八十的吆喝声都听不到了 , 现在的街上 , 都是扩音喇叭里重复录制的人声。"

" 想用声音留下社会记忆 "

" 吆喝声里 , 流淌着时代的旋律。" 伍仁斌说 , 在收集吆喝的过程中 , 他也从各种不同行业的变迁中 , 看到了时代的进步与发展。收集的各种吆喝声中 , 他印象最为深刻的是 , 卖废品的 " 吆喝 "。

五十年代 , 大炼钢铁 , 吆喝声里收的是破铜烂铁;六十年代 , 读书不值钱 , 图书旧报纸每天都能收上几麻袋;八九十年代 , 迎着改革开放的春风 , 出现了不少时髦玩意 , 开始吆喝着收旧单车、收录机;到了现在 , 回收的都是冰箱彩电……

" 收废品的声音没有断过 , 但是内容不断变化 , 展示着社会的发展。" 伍仁斌说 , 类似的吆喝声还有很多 , 对它们进行收集和整理 , 留住这些声音 , 就是想留下社会记忆 , 给不同时代的人们带来亲切的回忆。

现在 , 伍仁斌不仅经常在学校和社区 , 为年轻人讲老长沙的历史 , 还正在将收集的吆喝声申遗。" 趁着我还能说能讲 , 让更多人了解吆喝声 , 参与进来 , 为老长沙留下一个更完整的记忆。"

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