2018武夷山“互联网+武夷斗茶”大赛河南分赛在郑州举行

行云流水的表演

香港每日电讯讯(CAN记者 雪峰 杨帆)中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。

一方水土,养一方名茶,福建武夷山独特的自然环境和气候,孕育了享誉海外的武夷山茶,温度、雨量、湿度、霜期、云雾、日照,大自然造就的奇峰秀水、高山峡谷、遍地葱绿,让武夷山茶汲取了灵气,为人们奉献出香飘万里的武夷香茗。

2018年8月18日上午,在河南省郑州市,由武夷山茗战联盟河南总部独家赞助的“2018年武夷山第14届春茶评比暨第二届互联网+武夷斗茶”大赛河南分赛,在郑州市隆重开赛。许多热心市民、书画名家、茶艺大师齐聚赛场,共同分享“茶文化”带来的快乐

茶艺表演

在河南分赛赛场,花灯齐放,嘉宾云集,应邀前来的书画大师挥毫泼墨,用一幅幅与茶有关的书法、画作为斗茶大会助兴,在古筝的乐声中,茶艺师神入茶境,经过展示茶具、烹煮泉水、淋霖瓯杯、观音入宫的步骤后,茶艺师悬壶高冲,提起水壶,对准瓯杯,先低后高冲入,茶叶随着水流旋转顿时舒展开来。春风拂面、瓯里酝香、三龙护鼎、关公巡城、韩信点兵,行云流水的演绎后,茶艺小姐双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友敬奉香茗,嘉宾和茶友们观其色、察其形、品饮茶汤,然后在品鉴表上认真填写。

武夷山茗战联盟河南总部董事长周保成介绍,“互联网+武夷斗茶”,通过线上与线下相结合的模式,不仅促进了茶文化交流,而且提高了茶品质、拓宽了销售渠道。武夷山市茶业局借助互联网,举办“互联网+武夷斗茶”,让每年一度最具权威与公信力的“春茶评比”与网上茶友亲密接触,以情怀触动人、以体验满足人、以创新吸引人、以文化留住人。帮助传统茶企进入“互联网+”有序化,致力于建立“互联网+”茶文化产业生态链,通过互联网的优势,传播武夷山茶文化,塑造武夷斗茶品牌,服务于茶人茶企,构建新型供销平台,助力武夷茶产业的健康快速发展。

“互联网+武夷斗茶”由武夷山市茶业局发起和组织,不以商业私利为目的,审评结果专业、公正、客观。借助网络平台招募全国各个城市的斗茶分赛点和网络大众评审团,由主赛点将茶样输出至各城市斗茶分赛点,通过网络评审团到分赛点审评,评选出“最受网民喜爱奖”。

武夷山茗战联盟河南总部董事长周保成

活动结合互联网,打破传统斗茶赛的地域限制,创新开展无国界的“斗茶”,通过在全国招募百个斗茶分赛点与千位大众评审,做到全民参与,提高武夷茶的推广力度、参赛茶企的知名度。

通过线上网络大众评审团的招募,结合到线下评审,“互联网+斗茶”评审过程由大众说了算,由大众来选出一款最受喜爱的茶,活动有专业指导,有赛点互动,有文化娱乐,使得整个斗茶环节更有趣更具吸引力。

周保成表示,武夷山茗战联盟河南总部,将致力于中国名茶推广,为河南父老乡亲推荐中国名茶,通过斗茶赛这个窗口,借助互联网的传播优势,更多信息流、商品流、资金流和客商流交汇,为茶界构建一个交流平台,推动武夷茶的宣传和营销。

茶友们认真品鉴

书画大师在斗茶现场挥毫泼墨

河南赛区斗茶现场

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