夏天终于终于终于要过去啦!!
又到了可以大吃特吃
储存过冬脂肪的时候了!
和秋冬相配的自然非辣莫属
如果你和小资君一样是个无辣不欢的人
看完今日份食辣推荐,就出发去吃吧!
蛇王二老长沙口味馆
开业之初便迅速霸占魔都湖南菜大佬之席的蛇王二,甚至湖南人来吃都要痛哭流涕。
18块大王蛇塞满了一整盘,大王蛇相较乌梢蛇肉质更饱满。食客可以根据自己的口感选择微辣、中辣、重辣和辣妹子辣,勇往直前的小资君选的自然是辣妹子啦~
而乌梢蛇更适合皮肉分开吃,Q弹软韧的蛇皮是肉眼可见的好吃,蘸着汤汁入口,鲜辣直冲脑门!
地址:普陀区新会路139号
孔雀川菜
明明长得一副小清新模样,坐下后却被辣得上头说的就是孔雀了。
四款牛蛙辣度各有不同,芝麻飘香蛙<老麻荷塘小美蛙<酸辣田坎蛙仔<盐帮仔姜蛙蛙跳,如果你是嗜辣星人,一定要试试蛙蛙跳那一张嘴就要喷火的香辣!
解辣降温神器冰粉,淋上熬制的红糖汁,清凉甜蜜,吃完后我还能再来一份超辣牛蛙不带喘的!
地址:长宁路凯旋路交叉口来福士广场东区5层(另有4家分店)
火烧云
火烧云到底为什么这么火,吃完一顿就全明白了,招牌的油焖鸡,即使是微辣也甚是过瘾,土豆烧得酥烂美妙,鸡腿包裹在辣乎乎的热油里,口口留香。
这碗够酸够辣够带劲的云南小锅米线一上桌,瞬间暴风吸入呲溜就吃完了,小米辣和腌酸菜是两大杀器,汤都恨不得给你喝光光。
相对油焖鸡来说,酸辣鱼没有那么油,却是另一种柔情风味的辣,看似软绵绵,却在你刚要说它一点都不辣时,给你个措手不及的火辣~
地址:愚园路68号晶品广场6楼
电台巷
轰轰烈烈入住上海的成都大魔王级别火锅店——电台巷,就好像火锅界的喜茶一般,排队少则2-3小时,多则6小时甚至更夸张。
机灵的小资君趁着世界杯期间去吃没有排队,吃完后多少还是有些失望的,网吹特别辣特别好吃着实吹过了,但干贡菜是确认过眼神的美味。
但电台巷的手工糍粑倒是出乎意料的好吃,糍粑炸得外脆里糯,配着黄豆粉和红糖汁,满口都是意犹未尽~
地址:东江湾路444号(虹口足球场5号门东行50米)
坎爷秘制火锅
吃老成都火锅,不点大红锅岂不是白来了吗?各种香料结合散发出的迷人香气,从鼻腔窜进整个大脑,鲜香麻辣一股脑地游进体内,别提多刺激。
正儿八经做飞机来的坎爷毛肚,是辣火锅的标配之一,下锅几秒钟便可以享受到脆辣的口感,实名制认证的好吃!
具有成都特色的耗儿鱼全身是宝,更重要的是它没有刺啊!香辣的口感顺着肥厚鲜嫩的鱼肉滑进喉咙,就差化身喷火龙了……
地址:淮海东路68号(光明中学旁)
忆龙府
全部四川空运而来的火锅底料,很大程度还原了当地口味,一锅醇厚浓郁的香味真是不闻不知道,一闻口水哒哒滴。
一块优秀的毛肚应该时刻保持自己的自然颜色且颗粒分明,下锅后把握精准几秒,便可一口品尝毛肚的美味。
各种海鲜涮品也是忆龙府的招牌特色,鲜辣的锅底并不会掩盖食材本身的天然鲜味,反而激发了他们的小宇宙,好吃到没得评理!
地址:茂名南路56号(兰心大戏院斜对面)
探渝·炭火蛙锅
要说这双层炭火蛙今年有多红,大家没有意见吧~要是没有在朋友圈po过双层锅,都感觉自己跟不上潮流。
招牌的泡椒牛蛙是打耳光不肯放的美味,秘制的泡椒料让小资君恨不得扣一大碗饭进去拌拌拌!
如果你想尝试又不能太能吃辣,安利给你们他家口水鸡+荞麦面的吃法!清凉爽口中隐隐约约透出的麻辣,我真的是没忍住吸了两碗面。
地址:长宁路龙之梦购物中心4层红中庭4089B
辣府
作为上海老牌辣火锅,辣府那颗远名在外的变态辣牛肉丸有多少小伙伴吃过,所谓吃辣一时爽,菊花火葬场说的就是它了。
不过他家近日推出了一款“暗黑系豆花锅”,口味清奇不说,终于能够解决每次吃辣第二天菊花不保的烦恼了。(羞涩)
而且新推出的“小鲜肉”也成了辣府又一大招牌必点,下锅略烫几秒,蘸水之后送进嘴里,嚯!入口即化不说,味道也是顶呱呱哟!
地址:云南南路180号(近淮海东路)
yoga’s私房米粉料理
稳坐魔都米粉头把交椅之位可不是浪得虚名,新疆米粉有多辣大家应该也多少有所耳闻了。
如果你只是一个吃辣苦手星人,建议三思而后吃,粗壮有嚼劲的米粉吸饱了底下的酱汁,入口的一刹那便是狙击味蕾的火辣。
地址:泰兴路436号(近新闸路)
川锦汇麻辣拌
常逛B站美食区的小伙伴应该对哎哟阿尤不陌生吧,作为超能吃辣的上海up主,小资君被她实力安利了一波这家川锦汇麻辣拌!
他们家有一款叫“镇店之宝”的辣,据老板描述就是“没什么特别就是辣而已”emmmm,他家现在在平型关路也开了一家分店,但是没有松江老店的够味,如果是想要尝试镇店之宝的小伙伴,建议还是去老店哦~
地址:松江大学城四期文汇路1088弄10号立信对面,万宁超市隔壁(近龙腾路)
留言与评论(共有 0 条评论) |