想要做好一件事情很难,但在现今中国巧克力市场上,要创出一块具有影响力的“中国巧克力品牌”更难!“见难而退”这是“懦夫”,“见难而进”这是“有梦想国人均必备的素质”。
我国就有一位被“外媒一直给予很高评价,尊称她是‘巧克力夫人’的季顺英”。这“难”对于80多岁的季顺英来说云淡风轻,她这一辈子就专与可可打交道,走过半个多世纪的漫长“巧克力人生”路,“克难而进”使她研发的产品击败众多资深洋专家,在上世纪六十年代的国际大赛上,就为国争光荣获金牌!现虽已高龄但在为“圆发展中国巧克力事业,使之屹立在国际巧克力之林之‘梦’”而尽力。
人生要有目标设定,找到自己的方向
初期,我们并没有谈及搭建公司和准备研发什么样的产品的话题,也没有问及企业亮点和可能的商业变现类似专业术语。
有时候,做产品、做公司和做人很相似。
“巧克力夫人”季顺英说了“她的‘梦’”;她说,“‘梦’就是我为自己设定的目标。有了明确的目标,就会有方向”;为此,“我一辈子只做巧克力这一件事情”。
“人生活的基础最主要的是快乐,巧克力是有让别人快乐的能力,我在研发中享受‘快乐’。我为研发的巧克力能扬眉吐气,不被老外说是垃圾,翘大拇指点赞而乐!”
现在她不但要扶助“有志为发展中国巧克力事业”的王磊创立的团队创业,还要扶助他们创出具有市场竞争力的品牌!
做“东方巧克力”不是易事:“东方巧克力”这五个字,看似很简单,但却很“难”。需要考虑东方人的体质,需要了解老祖宗留下的中草药配方,要把中国人的健康能与巧克力相结合好,有属于自己的“东方巧克力文化。”
然而“季顺英的人生”并不在迷茫中度过,她很清楚自己想做的事情是什么,要走的路在哪里,虽然一路会有很多困难,但她也强调自己的释怀性。“如果遇到苦的事,我会自我调解,不会斤斤计较。因为把时间浪费在斤斤计较上面,人生太可惜了。社会原本就是五花八门,不要去要求所有人想的都和你一样。”
但找准方向和前进目标,真的会让人接近幸福。倒不敢说接近物质意义上的成功,至少季顺英的整个身心释放出来的童心真不像80多岁的模样。她用iPhoneX快速的和微信友聊天,和我边加好友边说,“我微信圈有1000多个好友,有的也搞不清楚,所以你要把你的备注写清楚哦。”那模样可爱极了。
市场不应该总打价格战
季顺英对巧克力的情结,让她在产品开发上特别痛心某一种明星巧克力产品畅销,就会立即有无数个复制。复制有时候带着恶意价格战竞争,然后一个好产品就这么走进了死胡同。
这就又回到钱与做事的区别:如果总是把钱放在第一位,事情不一定能做好;如果做不好事情,之后就不可能走得远。
季顺英同时强调要对消费者进行教育,只要有合适机会,她依旧会在不同的场合教国人如何认识辨别中国巧克力,如何来吃巧克力?
比如,巧克力夫人开发的巧克力套装里面有辣椒味和柚子味。年轻的消费者纷纷向她反映,说他们很爱这种辣椒味巧克力。这种辣和西方巧克力的辣不一样,西方的一上口很辣,然后没有后劲。而巧克力夫人的这款辣椒巧克力是一上口就是巧克力的香味,而浓浓的香味到喉咙才会把辣味释放出来,这种保留多久时间的工艺季顺英每次都是反复研发得出的恰到好处。
再比如柚子巧克力,选用柚子来做巧克力是有保健原因的:一则,保护脾脏,柚子里面有一个元素,对人的脾脏有好处;二则润肺,季顺英觉得帮助大家清理心肺很重要。这种选择材料的谨慎,是食品与健康的合二为一。
人的价值,并不在于轰轰烈烈,而是不虚度光阴
季顺英打趣自己,说性格决定了她应该不属于局限在家庭的女子,如今依旧奋斗在巧克力研发的实验室。
客观来说,她与时代一起成长,没有显露出年迈感。此时此刻,她依旧不断学习,笑称不学习就会落后。“随着时代的发展,会有很多新的物品出现,新的知识点出现,人生需要不断的丰富自己。”
问她人一辈子最重要的是什么?
她严肃地答道:“要做一个有价值的人,对别人有价值,对自己有价值。有价值并不是要轰轰烈烈,而是要认真对待自已认定的工作,为之作出贡献。”
现今“巧克力夫人”,依旧孜孜不倦地走在研发巧克力的路上,尽力扶助创业团队,助创出一块竞争力较强的品牌;并不知疲倦地为“圆梦”奋力!
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