如果说前些年，没有太多人听说过蒸烤机，这两年大家可能对蒸烤机并不陌生，可以说是当下非常流行的家电。当然也有好多人看过好多说蒸烤机不好用的帖子，很多人就各种纠结要不要买，其实说实话，早些年可能整个行业的技术相对来讲都还处在上升阶段，需要更成熟的技术和设计，但是近年来的科技发展大家也有目共睹，蒸烤机逐渐被更多人接受和喜爱，还是很靠谱的，所以有纠结症的朋友们如果家里厨房空间不大，又不想弄得满屋子油烟，还是建议考虑蒸烤机的。

那么问题来了，市面上蒸烤机牌子那么多，西门子、美的、松下、海尔、凯度、华帝、德普、巴科隆……究竟要选哪家好呢？小编拆了几个目前比较火爆的性价比高的品牌蒸烤机，之前查了一下网上有太多人纠结凯度好还是德普好，那就干脆先两个一起拆，对比着看做工细节，买家也更方便看。

因为家电涉及到大家的安全问题，一定要扒得细致，对大家负责。所以需要比较的地方特别多，小编分成两拨来给朋友们仔仔细细的分析一下。小编选择的是凯度蒸烤一体机SR56B-FD和德普蒸烤一体机T500。

我们先来看下两家机器的外观，整体来看颜值都还不错，最大的区别在面板的设计上，现在的机器都很智能化了，操作起来都比较方便。再来看下整体的重量，凯度的蒸烤机净重32kg，毛重36kg。德普的净重37kg，毛重42kg。两个机器看起来体积是差不多大的，重量却差了10斤，分别敲了敲机器的板子，凯度的声音比较清脆，板子相对来讲比较轻薄。德普的声音比较沉闷，钢板看起来也厚重很多。这样对比来看，两家采用的材质厚度还是差别蛮大的。

下面到了最关键的环节拆机器。凯度的后面盖板全都是经常用到的十字形螺丝，很轻易就能拆开。德普用到了异型螺丝，拆起来比较费事，倒是蛮安全的，符合国际标准，这一点做的比较细致。

凯度的左右侧面、上面和后面的盖板是平缓的，材质比较薄，这样的话放到橱柜当中，隔热性会差一些。德普有立体的花纹，材质更厚一点，隔热相对来讲也会好一些。

从图中可以看到，凯度后背板有很多孔，为了判断这些孔是工艺孔还是用来散热的，就插电用了一会儿，最后有微量的热风从孔里吹出来，可能仅靠散热风扇没办法将所有热量从前面散出去吧，凯度的后背板就设计了散热孔做为辅助散热了，难怪上盖板处贴有高温警示的标志。不过这种情况容易导致橱柜里面温度较高，时间长了存在一些安全隐患。再来看德普的后背板都是实芯的花纹，没有散热孔，也许散热风扇足够将热量从前面排出，不需要后置散热，立体花纹也只是为了美观。

后来拆开上面的盖板才找到了凯度要设计散热孔的原因，一般情况下，散热风扇尺寸和功率越大，散热效果越好。拆叔测量了一下两家散热风扇的大小，凯度的是3×17cm，德普的是8×20cm。相比来讲，凯度的风扇较小，德普的尺寸功率较大。

我们再来看下电脑板散热片，凯度的是2×2cm，德普的是4×3cm。通常来讲，散热片越大，散热性能越好。

拆开来才知道两家的加热方式是完全不同的。凯度的加热装置是藏在盖板下面的，德普是可以直接看到内胆底部的加热盘出来蒸汽的。其实网上对于这两种形式究竟哪种更好怎么说的都有，这里来给大家分析一下。在打开凯度用来加热的小水箱之后真的被惊到了，没想到里面这么脏，还没用过的新机器内壁和上盖就这么多污渍，很难想象用这样的容器烧水加热食物是多么的不卫生，用一段时间之后，是很容易滋生细菌的，残留水和水垢之类的也不好清理。这个加热水箱干不干净是非常重要的，因为这里面加热产生的水蒸汽是直接要到内腔加热食物用的，就相当于把食材直接放在这里加热没什么两样。所以，这部分的卫生一定要重视一下。再来看德普的加热盘是在内腔里面的，可以直接看到水在里面沸腾的样子，相对来讲更干净一些，有污垢的时候随时擦一下就可以了。

再来看下两个机器的内部走线咋样。凯度的整体看上去稍稍有些杂乱，好几根线都是放养的状态，细节做工上面也稍显粗糙了些，值得注意的是有两根蓝色的细线直接贴着散热片过去的，这样非常危险，那么高温的情况下很容易老化脱胶，造成短路，甚至引起火灾。德普的走线整体上来看还算规整的，也都做了一些处理，做工还是比较精细的，电线都避开了散热片，相对来讲更安全一些。

大家比较关心的重要的拆机情况就先介绍到这里，后面还有细节分析哦，小编的分析仅供参考，最终的购买权还在买家的手里，出于安全考虑，还请大家多方面比较查看，慎重选择，最后买到自己心水的家电。