距中秋节尚有半个多月,各月饼厂家、销售商已摩拳擦掌,准备开打一场激烈的月饼销售大战。具体市场情况如何?
在蓬江区的一家超市货架,展出的月饼款式多达二十多种。记者在现场观察了一会,发现买月饼的市民还并不多,但有市民表示,前几天刚订了一大批月饼,作为节日福利发给员工和送给客户。
该超市销售经理杨兆基说:“目前售出的月饼以个人购买为主,消费者多用来送朋友、亲戚,购买的价格以中上档次为主,例如150元至250元一盒的品牌月饼比较畅销。稍后一点会有公司为发福利的订货,他们订购的偏向于中档的月饼。”
据了解,在激烈竞争之下,广东各月饼生产商巧出心思,不断推陈出新,并利用线上销售将广式、港澳月饼推向北方市场。销售人员说,月饼销售高峰一般会在每年中秋节前一周,到时不少企业、个人会前来购买。
市民关小姐说:“月饼我们是买来送礼的,很少自己买来吃,每年一般就送五到六盒吧。”
据了解,今年的月饼价格与往年相比大致持平。由于目前月饼市场已转变为偏重个人购买、小企业订购为主,厂家为争夺市场,不断从月饼口味、款式上巧花心思、推陈出新。例如,今年市面上的月饼就有凤翅月、流心月、水果月、核桃黑芝麻月饼、姜汁奶黄月饼等。
某月饼厂家总经理林欣华说:“港澳的月饼在网上是网红产品,像近一两年培育起来的流心月饼已进入非常旺销的阶段,大小的流心月饼都非常好买,在华东地区、北上广等地都非常受欢迎。”
(江门台记者李启新 编辑丁田发)
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