千百年来

中华民族一直与大海和谐共生

1.8万千米的海岸线

养育了一代又一代傍海而生的渔民

这些身处各地的“海上蛟龙”

也在与大海的博弈之中

摸索和掌握了一套通识的信条

也正是基于老祖宗们打下的基础

大海才能源源不断地为人们提供生活养料

而这些大众广泛奉行的规则之中

每年的五月至九月

依据当年气候而设立的为期4个月“休渔期”

成为渔民们严格遵守的“第一准则”

为的就是让大海能在这段时间“养精蓄锐”

一旦“开海”

渔民们就迎来了自己的节日

江苏连云港的渔船们列队排开

甚至在船上放起了烟花

不只是助兴，更是祈福

“希望你们一帆风顺，满载而归、平平安安”

广西北海天气炎热

为了这次开海

他们早早做好了准备

大块的冰已经切割好运转上船

冷链保鲜全靠它们了

老祖宗还留下了很多“讲究”

山东日照的渔民们

也再历代延续、遵守这样的习俗

用古老的碾盘反复碾过海昌鱼

寓意“海运昌盛，满载而归”

这也是渔民们发自内心的期许

船上的生活异常辛苦

短则一两个月

长则三五个月

一旦出海

陪伴着这些渔民的就只有

机器的轰鸣、当空烈日、皓月长空

还有一望无际的大海

可无论环境再怎么恶劣

也无法抑制他们收网时的喜悦

家里的老老少少

盼望着每一网都有满满的收获

渔民们脸上洋溢着喜悦

看来开海的第一网收成不错

肥蟹全部都活蹦乱跳

一定可以卖个好价钱

海鲜的初加工也是出海期间的重要工作

对于辽宁葫芦岛的渔民来说

这早已是“熟练工种”

“手速快到看不见，技术没话说”

威海人向来跟大海十分亲近

自然也要来凑“开海第一船”的热闹

为的是能在第一时间品尝来自深海的美味

要知道，对这一味的思念他们已积攒了数月

而在即墨田横岛

渔民们则在广场上摆起了巨大的海鲜拼盘

让到访的游人们开开眼

同时拍下视频上传快手

召唤在外的游子回家尝鲜

品食海鲜也是有讲究的

对于刚刚出海的海鲜“仙子”来说

任何调味都黯然失色

单靠一锅清水蒸煮

就能得到最为纯正的海鲜大餐

对渔民们来说

大海的基因早已融在了血脉里

并祖辈继承下来

但对那些生活在内陆的人来说

这些事物显得既陌生又新奇

他们或许很少有机会了解

这些傍海而生的人

更少有机会体验如此“磅礴大气”

而又艰辛、惊喜的生活

不过好在有快手

通过渔民老铁们骄傲“炫耀”出来的海获

内陆老铁们是不是早已垂涎三尺

那一试身手的欲念

是不是早已蹦出了屏幕

飞向了海边……