近年来，餐饮行业发展速度非常惊人，餐饮业市场营销的未来发展前景也令人万分期待!

在时代的潮流中，成都岭南牛杂紧紧抓住市场机遇，牢牢扎根在市场潮流中，凭借良好的服务质量、安全舒适的用餐体验以及前卫潮流的品牌文化在市场上非常火爆。

成都岭南牛杂秉承超过几百年的传统牛杂制作工艺，选用上好牛杂原料，制作工艺考究，汤底、酱料的调制一丝不苟，呈献最正宗的牛杂风味，最好的味道。

其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后强身健体，滋阴补阳，属风味小吃的极品。

同时，按照中医的解释，可以以脏补脏，对人体的五脏六腑均有滋补作用。老岭南牛杂属牛杂始祖，其味道以咸甜辣香和味而成，汤汁较浓，入口醇香。

牛杂是用牛的各种内脏集合做出来的，具有丰富的营养价值，岭南牛杂为大家详细介绍。

牛肚：即牛胃，亦为补益之品。性味甘、平，入胃、脾经。牛杂的营养价值在于它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、尼克酸等，能补中益气，养脾胃，解毒.用于病后虚羸，气血不足，消渴、风眩。

牛肝：为牛科动物黄牛或水牛的肝脏。性味甘、平，入肝经。牛肝为优质完全蛋白质食品，每百克含蛋白质21.8克;含铁9毫克，维生素A高达18300国际单位，维生素B22.3毫克，烟酸16.2毫克，维生素C18毫克。此外尚含钙、磷、铜、维生素B1、D及多种酶。牛肝因富含优质蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，所以是治疗营养不良性贫血的要物，又具有卓越的补肝明目功能。

牛肾：为牛科动物黄牛或水牛的肾脏。牛肾性味甘、温，归肾经。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素(B1、B2、C、A)、尼克酸等。能益精，补益肾气、去湿痹。

来成都岭南牛杂，给你不一样的极致体验，川粤风味互相融合，精选优质牛杂现做现卖，确保每一位到店顾客都能吃上新鲜营养的风味牛杂汤。

成都岭南牛杂除了保证牛杂的口感以外，也非常注重安全卫生，这也使得其能留住顾客。

食

品牌秉承传统岭南牛杂的制作工艺，结合现代技术烹制研发出适合现代人口味的美味牛杂，深受大众喜爱。