9月7日是袁隆平爷爷88岁的生日，但是很多人可能并不知道，现在的年轻人更多的是关心今天可以上哪玩一下或今天又更新什么新的电视剧了，对于这样的事情更多的人都不去关注。
袁隆平爷爷是杂交水稻之父，他一生致力于杂交水稻的研究，1960年袁隆平就开始了杂交水稻的研究，1977年的时候发表了两篇极为重要的科技论文，分别是《杂交水稻培育的实践和理论》、《杂交水稻制种与高产的关键技术》。
袁隆平的科研成果可以说拯救了无数人，在杂交水稻问世之前，很多人连饭都吃不饱，但是因为杂交水稻的出现，大米亩产量实现了翻番，更多的人开始能够顿顿吃上白米饭，这对于上世纪每天吃玉米饭再到能吃上米饭的一代人可能就更有体会。
不过现在的年轻人因为没有经历过饥饿，所以更多人是不会关心这样的话题，就觉得反正每天都有饭吃，何必去了解呢？而且现在生活中剩饭随处可见，吃不了就倒了，我想如果袁隆平爷爷看到这样的现象会很心寒吧，他自己最大的愿望就是希望大家不要浪费粮食。
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