大河网讯 月饼作为传统寄托情感的媒介，吃下去的每一口，都是对家人、对亲人、对朋友的念想。9月9日，欧米奇美食特训营教师节专场正式开启，独属于月饼的那份情怀承载着对老师们的一份祝福和敬意。
活动现场，20余名老师在专业面点师的指导下，将定量的月饼皮料和馅料按照操作步骤放入模具，一个个精致的月饼就成型了。
“月饼是做给自己的，很感谢欧米奇西点西餐学院在教师节为我们特意安排的这场活动，现场不但手把手教学，还传授如何通过美学与创意让月饼焕发新意，意义太不一般啦。我要为欧米奇代言和点赞。”来自河工大的一位教师告诉记者。
欧米奇，诞生于后世问道者的西点求索旅途。一群中国教育精英游学欧洲多年，亲历13个国家的32所烘焙名校、84家西点名店与20所欧洲顶级酒店，先后拜访108位业界先锋及名校名师，记录了厚厚一沓观察访谈日记，内里，是西点溯源旅途中，对西点文化、工艺与西点教育的感悟。他们辛苦辗转的唯一目的，只为探寻西点之要义，将欧洲西点教育完整引入中国。于是，便有了现在的欧米奇西点西餐学院。
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