因为断奶食品的量不多,请按每次分类保管。制作断奶食品的妈妈们当然会同意,但由于辅食的制作量非常少,而且使用食品的种类也少,所以购买的材料也少不了10分之1,其余的都会扔掉。 丢弃的量大于使用量。因此,在断奶食品中使用的材料少量进行包装,冷冻保管起来非常方便。只要遵守冷冻保管方法和时间,就可以安全有用地保管辅食!
最常用的是粥
煮沸一次,完全冷却,然后装入一个小容器中并冷冻。您可以每天晚上将其中一个放入冰箱,第二天使用。
辅食蔬菜
菠菜、胡萝卜、西葫芦、西兰花等蔬菜类选择新鲜状态购买后,用开水稍微焯一下,完全去除水分后,每次冷冻包装一次。 适合做料理的大小,事先切好后进行冷冻,并且可以冷冻保管8个月。但是土豆冷冻保管的话,味道和质感会有很大的变化,所以要蒸熟后捣碎保管,同样,各装1次请冷冻。
肉的情况
猪肉或牛肉是冷冻的形式或泥成适当大小的块肉,请冷冻肉块类的肉在冷冻之前最好先完全去油,为了保持最佳质量,要尽快冷冻。决心肉的情况,请装在冷冻用拉链袋中铺平后,用刀等压出切口线,最后取出,根据切开线剪切后使用更方便。 使用时请务必在冷藏室或微波炉解冻,切勿在室温下解冻, 细菌容易繁殖。牛肉和猪肉分别冷冻保管6个月和3个月左右。
鲜鱼
选择新鲜鱼后,放在蒸笼中蒸,然后只剔除肉,然后用保鲜膜包装1分钟。 可以放在冷冻室里使用6个月。 鸡肉也一样,煮熟后去除皮,骨头,油分,撕碎保管即可。脂肪少的乳房肉冷冻保管时亦安全,亦可用于断奶食品。可以保管10个月。但断奶食品最好使用新鲜的材料。
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