原标题：立秋后坚持吃小米，要连吃七天，3个好处不请自来，早吃早健康！
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多吃小米的三大好处：
补脾胃，小米粥可以补脾胃是因为从其颜色和味道上来讲，小米是黄色的，且味香而发咸，《本草纲目》中提到，微黄入胃，有助于缓解胃部积食。补肾，小米属于五谷之一，俗话说得好“肾气足，百病无”，小米刚好是可以养精气的、补肾气的，这方面小米的功效是非常强的。安神的功效，《本草纲目》提到小米能够“增强小肠功能，养心安神”，所以对于那些因肠胃不好而导致失眠的患者，可以多喝小米粥，以改善睡眠质量。
下面给大家分享一个我最喜欢的小米烹调方法：
红枣小米粥：
材料：小米30克、枣(干)10颗、白糖适量。
做法：（1）小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用。（2）洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒。（3）炒至干爽，并飘出香味即好。（4）炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水。（5）大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀。小米粥最好煮粘稠点会比较好吃，也比较香，大家放糖的时候可以适量，不要一下子放太多，要不然很腻的哦！
不知道大家还有没有其他比较好的烹调方法呢？可以给小编留言哦！
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