北京稻香村推出明厨操作 伊藤洋华堂搭起临时作坊
月饼今年流行现烤现卖
北京稻香村面点师现场烘烤月饼受到欢迎
中秋佳节日益临近，月饼渐成市场主角。连日来，北京青年报记者走访多家销售月饼的老字号企业以及商场、超市、快餐店等，发现在今年的月饼售卖市场中，“现烤现卖”逐渐成为市场新宠。面点师走向前台现场制作的方式颇受消费者欢迎，甚至出现了排队等候月饼出炉的现象。
