活动概述
生姜是铜陵著名的地方文化名片，是铜陵八宝之一，到目前已经有2000多年的种植历史，它的种植、采收、加工都与全国各地的习惯不一样，可以用“天下独此一家，世间别无分店”来形容铜陵生姜文化。2008年铜陵白姜加工制作技艺被列为安徽省非物质文化遗产名录，为保护好、传承好、发展好这一非物质文化遗产，铜陵市图书馆将举行——铜陵生姜文化主题讲座。
活动主题
铜陵生姜文化主题讲座
活动时间
2018年9月19日下午14:30
活动地点
铜陵市图书馆一楼报告厅
主讲人
俞俊年老师
民革党员、民革铜陵市委参政议政委员会委员、安徽省民间文艺家协会理事，铜陵市民间文艺家协会的二届、三届主席，市老新闻工作者协会的理事，市作家协会、市摄影家协会、市青铜文化研究会、市民俗协会、市烹饪协会、市大通文化研究会等协会的会员。
俞俊年先生参与了中共铜陵市委宣传部主办的“铜都讲坛”节目的录制，主讲：铜陵土特产品、铜陵美食、铜陵古建筑等篇章。
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白姜文化
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你知道铜陵八宝之一的生姜的历史文化吗？
你参加过隆重的有极强仪式感的白姜始姐祭祀仪式吗？
你参观过姜种是如何从暖阁请出来下种的吗？
相传，神农尝百草，发现了能起死回生的仙草，名曰生姜，其子炎居以为此等神草应寻一宝地将其种植普及。辗转，便寻一地，就是今日之天门镇、大通镇，将种子和种植技艺传授给当地农民，历经千年，传承至今。
编辑｜WEN
图片来源｜悦读铜官
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