原标题:油麦菜好,但吃了麦菜后,别碰此种食物,得忌口,告诉家里人
油麦菜好,但吃了油麦菜后,别碰此种食物,得忌口,告诉家里人
营养价值
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。
2.油麦菜的营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍,比莴笋高2倍,铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%,锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%,硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
3、油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
南瓜和油麦菜相克不能一起吃,就会把维生素C破坏尽。
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