万物都有其生活习性和特点，在这万众共享的世界上，很多东西都不为人知，当人们第一次见的时候总会从外表去评价一样东西。如果不是真正的认识，也就以为然了。埋在土里的我们一般认识的都不多，特别是动物类的，除了穿山甲之外，大家还知道什么动物会打地洞生活在土里呢？可能还有一个田鼠之外就很少了吧。今天我们要介绍一种活在泥土里，个头手掌大小的动物，有人第一次见会觉得恶心到吐，有人却花大价钱购买来吃。这人与人之间真不知道为啥区别这么大，对于笔者的看法应当就是对事物的认识不同吧。那么我们接下来就来介绍下这东西吧。

这活在泥土里的这玩意叫象牙蚌，可能内陆地区的人对此比较陌生了。虽然生活在泥土里，但这象牙蚌还有个要求，必须是海边的泥土里呢。住在海边的人可能就比较熟悉了，毕竟这东西可能朝夕相处，甚至有人专门挖象牙蚌为生的，那可真再熟悉不过。其实象牙蚌也属于贝壳类，只是它的体型真的不是一般的大，而是很大，相对于其他贝壳估计只有河蚌能与之对比了。当跟河蚌不一样的是，这象牙蚌的肉更多，更肥美，这也是人们更喜欢象牙蚌的原因了。我们都知道象牙蚌整个除了壳都能吃，河蚌却不一样，肉只有那么一丁点，总被人嫌弃。

对于这巨大的象牙蚌，很多人第一次见就觉得十分恶心。特别是裸露在外有的那东西，简直让人看了起鸡皮疙瘩，还一动不动的软绵绵，笔者第一次见到也是没胃口了。对于象牙蚌产生恶心感的不只是少数人，而是大部分人都这样。不过也有人喜欢的，毕竟每个人的口味不一样，不少吃过象牙蚌的人都把象牙蚌当成了餐桌上的极品美味。

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不知道你们那边会不会像我们这里一样。象牙蚌是一种十分抢手的美味，每当渔民抓回家之后就有人上门购买，而且价钱都是渔民直接开，购买者都不还价的。在我们当地就有人说这象牙蚌总有人花巨款购买，完全不愁卖，只恨抓的不够多。不知道你们哪里的象牙蚌是不是也是如此抢手呢？