原标题：入门级手摇磨豆机对比咖啡师，公众号：kfsj01

说起手摇磨豆机，我们有很多品牌选择。lido，匿名，hario，porlex......，但动辄上千的价格让很多朋友望而却步，究竟是否有一款入门级的磨豆机能应付日常家用的需求呢？

今天我就简单的为大家来测评测评三款磨豆机：日本的porlex，德国的zassenhaus，国产的意杯咖啡。便携性

porlex: 246.1g

zassenhaus:529g

意杯咖啡:538.1g

研磨均匀度

从图上看的出来，porlex的研磨均匀度相较于另外两款磨豆机来说略逊一筹，而国产磨豆机的研磨均匀度最高。而吃粉上面，三款磨豆机基本表现的不错。磨豆机结构

三款磨豆机都采用的是锥刀设计，porlex是陶瓷磨芯，而另外两款都是采用的不锈钢磨芯。虽然三款磨豆机都采用的是中轴固定设计，但zassenhaus和国产的意杯咖啡都有进行了更好的磨盘下固定设计，保证了研磨更稳定。易用度及省力性

相较于市面上的大部分磨豆机，意杯咖啡将研磨度调节从磨豆机的刀盘下部（内）改到了磨豆机顶部调节（外），极大的方便了研磨度的调整。能快速的、卫生及安全的调整研磨度，并且厂家就不同的研磨度对应的研磨度也给出了建议，让很多新同学在拿到磨豆机时能快速上手。

当然，玩手摇磨豆机不是为了练就麒麟臂，这支国产磨豆机采用的轴承非常轻，轻轻一推就可以转好几圈（抱歉，视频不知道怎么发上来）。也使得研磨过程中节省了不少的人力和时间。总结

一个好的磨豆机的重要性，往往要大于冲泡设备，而意杯咖啡的磨豆机的定价大约在650元上下，这样的一个价格和产品性能真可以算的上是一款性价比超高的入门级手摇磨豆机了。