酸辣粉起源于重庆，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。在过去想要吃上一碗正宗的酸辣粉，就要下馆子或者开火煮制，在这个追求效率的时代，为了让吃货们吃的便捷又美味，一款碗装酸辣粉诞生了，它冲泡即食，调味料包可以自由搭配。
相关人士告诉我们，想要自己的碗装酸辣粉畅销，粉饼是关键，那么如何加工粉饼不浑汤且易入味呢，在这里大家都推荐丽星碗装粉丝加工设备，下面就来看看这套机械有什么与众不同之处吧！
A、全自动化运行，省人工，大大缩短了加工时间；
B、冷库加宽加长，烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，产品的韧性更强，口感更劲道；
C、采用真空上料，刮板成型，粉带无气泡，成品亮度高；
D、适用原料范围更多，小麦、豆类、薯类、葛根等淀粉均可作为原料生产或交叉混合配料生产，可让您根据不同的原料成本满足各层次受众群体的需求；
F、技术升级大大提高了产品生产率，回报利润十分显著。
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