编者按：时隔半年多，京东集团高级副总裁、京东 7FRESH 总裁王笑松再次喊出 " 未来 3 —— 5 年 7FRESH 将在全国铺设超过 1000 家门店 " 的口号。这一次，京东与 16 家地产商进行项目合作签约，并明确了开店计划。

7FRESH 初出茅庐，接下来将进入快速复制阶段

2018 年 1 月 4 日，是京东集团高级副总裁、京东 7FRESH 总裁王笑松加入京东十年的纪念日。也就在这一日，一个占地面积超过 4000 平米的店铺——京东 7FRESH 正式诞生，这是京东历史上的一个标志性时刻，也是京东无界零售落地的样板。

当时，京东官方透露，此前的试营业期间，日均单店单日客流量达一万人次以上 ; 试营业首日，7FRESH App 注册用户数对比上线第一天增长 3000%。

一个好多开端也意味着京东 7FRESH 未来的发展，京东 7FRESH 开业庆典上，王笑松公开立下 " 军令状 "：未来 3 —— 5 年 7FRESH 也将在全国铺设超过 1000 家门店。

不过，这个开店计划在未来的半年多一直未有很大起色，京东方面也一直未曾提起，直至今日，京东在京召开 7FRESH 战略合作签约发布会，京东与保利、大悦城、万科、越秀、绿地等 16 家地产商进行项目落地合作签约，而王笑松也旧事重提，再次提出了未来 3 —— 5 年开 1000 家门店的计划，并启动北京、上海、广州、深圳、成都等城市开店进程。

王笑松认为，7FRESH 将利用京东大数据分析、构建商圈目标用户完整画像，对用户消费进行精准定位，然后从京东商城海量 SKU 中挑选出最合适的商品池。在不远的将来，这个工具将实现产品化，不止是在 7FRESH 应用，更将面向行业开放；不止是进行超市选址，对于商业地产定位、招商方向、周边用户喜好分析也将提供重要参考。

至此，京东 7FRESH 已经完成第一个阶段的积累，将要携手 "16 位战友 " 迈入新的征程。

京东 7FRESH 聚焦品质零售，坚定拥护消费升级

拼多多的一路飙红让许多人对 " 消费升级 " 一词产生疑问，但在今天的发布会上，王笑松表示自己是非常坚定的消费升级拥护者，京东 7FRESH 的初心就是给消费者更好的购物体验，把优质的生鲜食材销售好。

在产品选择上，7FRESH 共享京东商城全球品牌池，甄选好食材，同时还通过买手制拓展、丰富生鲜品类，为满足中高端消费需求提供了极致保证，实现为消费者挑选时间做减法、商品品质做加法。9 月 6 日，京东生鲜联合 7FRESH 在香港发起成立全球水果品牌战略联盟，18 家全球知名水果企业成为联盟首批成员。

据了解， 7FRESH 全球直采产品占比 20%，生鲜类商品占比 70%，生鲜类自有品牌占比 60%，单店有效备货品项数超过 5000 品。

除了选品外，7FRESH 还带来了与众不同的购物体验。以 " 超市 + 餐饮 +O2O+ 黑科技 " 为主战场，速途网获悉，京东 7FRESH 叶菜品类超过 24 小时无理由下架；中餐、西餐在店即食，可亲见新鲜澳洲谷饲牛排从货架商品到餐盘食物的形态衍变；通过魔镜系统感应查询产地溯源信息、刷脸支付等黑科技体验最潮购物体验。

在配送端，7FRESH 提供以门店三公里为半径的最快 30 分钟送达服务，百万京东物流配送员和达达骑士都成为了 7FRESH" 保鲜 " 的生力军。

在仓储端，京东物流在全国十个主要城市拥有 18 个生鲜冷库，生鲜冷链配送已覆盖全国 300 个城市，不但保证 " 快 " 和 " 鲜 "，更保证全国网络覆盖 " 全 "。

" 线下零售是一个非常专业的领域。京东通过自己开超市，对如何更好地服务线下企业有一个更加清晰的了解。通过自身不断测试和迭代，摸索出一套更加高效的管理体系，最终把这些能力赋能传统线下企业，帮助他们获得更好的发展。 " 王笑松说。