科学的魅力就在于既能够帮助我们探索宇宙、遨游太空,又能够在生活中的一点一滴上给予我们可贵的指导。对于普通人来说,探索宇宙、遨游太空这些事情可能是很遥远的,最多也就是在电视上看上一看,可是生活却是我们每个人每天都要实实在在面对的事情。不过很少会有人将生活与科学联系在一起。也有很多人喜欢用所谓的经验来对抗科学。没错,的确有许许多多的生活经验都是正确无疑的,但是却没有一件与科学原理相违背的生活经验是正确的,所以,要想生活得更好,我们还是要着眼于科学。
道理总是空白无力的,还是用事实来说话吧,让我们用科学来说一说几个生活中常见的习惯,如果你也有这些习惯,那么看过之后,你就会明白其中的危害了。爱干净的人往往会更加受到人们的青睐,家中有一个爱干净的人,整个家的感觉都会变得不同。不过并不是所有爱干净的习惯都是正确的,有些习惯表面上看起来是爱干净,而实际上却是一种危害健康的行为。举例说明,有的时候,我们吃不完的东西,一时间找不到地方存放,又或者是早上匆忙来不及吃早餐,于是带上两个包子路上吃。这个时候,我们会选择以什么样的方式来携带这些食物呢?
有不少人可能会选择使用卫生纸或者纸巾等纸类来包裹食物,因为看上去这是一种非常干净的携带方式,毕竟纸是那么的洁白无瑕。可问题恰恰就出在了这洁白无瑕上,你有没有想过纸为什么会那么的白?这是因为纸在制造的过程中添加了漂白剂和荧光剂的作用,所以刷鞋后裹上卫生纸才能够避免鞋子发黄。这些化学物质是具有腐蚀作用的。在于食物接触浸润之后必然产生毒害作用,长期如此必然危害健康。接下来我们再说一个类似的问题,那就是关于洗刷餐具的问题。洗刷餐具之后通常有两种处理方法。
第一种就是自然晾干,第二种则是使用纸张擦拭。显然第二种是不可取的。不过其中的原因与刚才有所不同。首先你要明白,不同种类的纸张的卫生标准是不同的,比如卫生纸和餐巾纸的卫生标准就不一样,这些纸张并不是绝对卫生无菌的,如果使用卫生标准较低的纸张擦拭,则会将细菌带到餐具之上,造成二次污染。即使是使用卫生标准较高的纸张,由于长时间摆放在室内,纸张同样会受到细菌的污染,再拿来擦拭餐具显然也不太合适。所以餐具洗刷完成之后最好的做法还是自然沥水晾干,这才是最科学卫生的。
最后一个问题是要提醒一些有节约习惯的人的,众所周知,食物变质了就不能再食用了,可是在生活中就是有那么一些食物,可能放的时间久了一点,我们怀疑它可能变质了,但是又没有看到任何确凿变质的证据,于是我们想了一个办法,就是将这些食物彻底加热后再食用,认为这样就没有问题了。实际上并非如此,没错,高温确实可以灭菌,但是细菌所产生的毒素通常都是非常耐高温的,不会因为加热而分解,所以变质的食物就算是彻底加热,对身体的危害一样是巨大的,所以如果你怀疑某个食物变质了,唯一的做法就是丢弃。多学习一些科学小知识,我们才能生活得更健康。
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