航海在从前是一种很冒险行为，因为人类的地理知识有限，彼岸是不可知的世界。在公元10世纪到文艺复兴时期，甚至还出现了一些奇怪航海图，制图师对出现过海怪的区域进行标注以警示航海者，也就说当时的大海中可能存在有各种各样具有攻击性的奇异海洋生物。

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《中世纪和文艺复兴时期地图中的海怪》

（SeaMonstersonMedievalandRenaissanceMaps）

直到19世纪中叶，航海术的科学形态才逐渐取得完善，人们开始更多地远航，并把文明、技术甚至是新物种，漂洋过海带到别处——克里斯多夫医生夫妇就是其中之一。

图片来源：Penfolds奔富官网

继早期雪莉酒和加强型葡萄酒取得成功之后，克里斯多夫医生夫妇将他们在远航途中所携带的葡萄枝种植在了澳大利亚的土地上。并于1844年，在玛格尔庄园上一处新兴的葡萄园里正式成立了Penfolds奔富葡萄酒庄。

图片来源：Penfolds奔富官网

历经175年岁月洗礼，如今Penfolds奔富已是富邑葡萄酒集团旗下一系列杰出品牌版图上的“创新基因”，秉承“酿造具有独特Penfolds风格葡萄酒”的酿酒理念，和对卓越品质不懈追求及勇于突破传统的酿造工艺。

图片来源：Penfolds奔富官网

Penfolds奔富酿酒师对各类加强型葡萄酒和烈酒酿造有着强烈热情，在探索的道路上也乐此不疲。如今，他们再度跳出传统，对拥有五千多年悠久历史、具备大胆前卫特质的中国白酒与澳洲加强型设拉子葡萄酒，进行创新混酿。

对此，它们之间的“红娘”JamesGodfrey——Penfolds奔富全球加强型酒及烈酒酿酒师说：“这是一个自然而然的过程：我们汲取往昔灵感，不懈追求创新，为时下潮流创造出这样一款加强型酒。”

这一款别具一格的加强型葡萄酒将于2018年10月12日登陆中国内地市场。白酒的质感、独特的风味和平衡的酸度、设拉子的馥郁果香，温和、悠长而不失刚烈的口感，让澳大利亚知名葡萄酒评论家和葡萄酒专栏作家詹姆斯·哈利德（JamesHalliday）给这款酒打出了95分的高分。

香气

八角茴香香气，结合精选设拉子所带来的樱桃和李子的馥郁果香，整体香气丰富、柔和而深远，与白酒独有的花香和谷香相得益彰。

色泽

深邃，充满活力的樱桃红，边缘带有紫色。

熟化

加强型设拉子在橡木桶中熟化后再进行二次加强。

调和

二次强化工艺——白酒作为第二种烈酒添加。

口感

白酒充满质感、独具风味和平衡的酸度，伴随设拉子的馥郁果香，创造了温和、悠长而不失刚烈的口感，回味悠长。前调是加强型酒所带来的八角茴香味，被馥郁可口的李子、樱桃和黑莓的浑厚圆润口感所中和。

酒液分析

与白酒混酿而成的加强型葡萄酒

酒精度：21.5%

由加强型设拉子葡萄酒在橡木桶中熟化后再与白酒混酿加强，每款单品上都带有“Lot.”的指示标记，用以识别该级别酒款的“科学试验性”和所包含的创意。

这一段“异国恋”，还将西方文化的张扬与东方文化的内敛巧妙融合。不但编号巧妙地借用中国传统文化中的吉祥数字“518”——对，大声念出来，就是那三个字了无误，寓意着吉祥与财运。

同时在瓶身上，印有标志性的中国元素“竹”。这些于细微处的巧思，都是酿酒师在亲自走访各类白酒制造商，近距离了解白酒的酿造过程，同时接触中国传统与现代文化后，最终选择了与奔富一贯风格相契合的白酒与中国元素，为中国消费者带来的全新加强型葡萄酒，也是首度于中国推出的与中国白酒混酿的加强型葡萄酒。