在我们的老家南方有一个深水滩，很少有人知道，就在村子的旁边，水滩里有很多鱼，那是我们小时候玩乐的地方。村里面有很多人都在那里钓鱼。
昨天我大哥给我发了一张照片，说钓到一只大宝贝，刀鳅，我的乖乖，又肥又大，他把这个发到了朋友圈，然后就被一个土豪朋友买走了，1500块！
这条大刀鳅比脚还大，真的是一辈子都见不着这么大的，而且还是那么大，那么胖。
刀鳅鱼在我们那里又叫做钢鳅，它的背上有倒刺，嘴巴是又尖又细，我们当地人在以前的时候随便抓，一抓就是一大把，在溪流边，石头底下，现在不行了，各种电鱼、网鱼，毒鱼，都被人抓没有了，现在你想吃还很难吃到呢。
刀鳅鱼属于夜行性鱼类，晚上出动觅食。
现在的刀鳅鱼不多，所以市场上的价格也比较贵，一般是农村人在赶集的时候才拿去卖，60元一斤的都有，问题是没有那么多了，很多人都不知道这样的鱼类。
刀鳅鱼很美味，拿回家用蒜头烧刀鳅鱼、或者干煸刀鳅鱼以及腌制好的干刀鳅小炒，都是鲜香可口，特别让人喜爱的下酒菜。
各位网友，你们家也有刀鳅吗？欢迎发表评论哦~
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