近日,移动大数据服务平台极光发布了《2018年生活服务到店行业研究报告》,报告称,中国到店餐饮及服务行业app用户规模已近5亿人,而其中超八成用户习惯通过美团或大众点评进行到店服务消费信息决策。

手机决策成习惯 到店服务行业线上化增速明显

到店生活服务是指消费者抵达线下服务门店完成的消费,不仅包括餐饮等高频业态,也覆盖休闲娱乐、美容美发美甲、亲子服务、结婚服务、家居装修及学习培训服务等,其内容则包括门店查询、在线预约、团购优惠、线下支付等。

该报告数据显示,生活服务到店行业发展态势良好,截至2018年8月,到店餐饮/服务app用户规模近5亿人,安装渗透率为45.2%,过去一年快速增加1亿人。

报告指出,超过八成用户习惯通过美团或大众点评进行到店服务的消费决策,在app认知度、使用率和月活跃等数据指标上,美团和大众点评相对于其他本地生活O2O平台都具有绝对优势。大部分用户认为美团和大众点评覆盖门店齐全,在找店、找优惠、及支付交易上都非常便利,app里的用户评论对消费决策也有很大帮助。

新服务:连接消费者与商家 改变生活和行业

《2018年生活服务到店行业研究报告》认为,到店餐饮/服务平台为消费者和商家搭建了一个连接的平台。不仅如此,美团点评所提供的线上线下一体化的“新服务”还极大改变了消费者的行为习惯和传统行业的营销获客手段甚至是成本结构。

见证美团点评上市敲锣的两位用户代表——8年的美团用户孙岩杰和15年资深大众点评会员杨佳玮正是习惯用手机决策的新一代消费者。他们找优惠、找吃喝玩乐、安排旅行,都通过美团和大众点评平台完成,最后在app里写下真实体验,提供给其他消费者参考。

在传统线下服务行业如KTV行业,美团点评“新服务”带来的则是线上化率的全面提升、线上来的年轻化客流成为主要驱动力,此外,美团点评联合线下KTV商家一起打通了线上平台预订功能和线下库存,帮助整个行业实现了消费体验和商家利润的“双飞跃”。

线上线下一体化、科技化打造到店行业“新服务”

上述报告还指出,在到店服务中,超八成用户年龄在16-35岁,其中35.4%的用户为25岁及以下。传统到店服务如何用互联网“焕新”,抓住这些85、90甚至00后的消费浪潮?

报告认为,一是新兴技术的应用给服务行业带来变革。比如美团点评线下结婚体验店应用VR技术让消费者可以一次看遍沪上所有婚宴场地,部分黑珍珠餐厅可以在大众点评app里VR观看用餐环境。

二是打造线上线下一体化的服务体验。一方面,用户消费习惯逐步从零散式消费转为集中式消费,“吃喝玩乐购”一站式的商场成为新趋势,这就要求美团和大众点评等平台更好整合、串联各类商家资源。另一方面,预约、预订、线上咨询、支付等功能打通了消费全链条,线上到线下一体化全场景的消费体验得以实现。

极光行业分析师劳华辉表示:“可以预料,国内餐饮服务规模的持续增长以及细分领域的扩张,将给到店行业带来持续增长的动力。”

[责编：赵艳艳]