老乡小王打电话给我，说是要回老家。

我就问他，“你们两个人开店，你走了，小翠一个人忙得过来吗？”

小王的回答让我大吃一惊“我们不干了，前天把店转了出去”。

小王小翠夫妻是我老乡，我们一起在南京打工。两人年初的时候辞去了工作，接手了一家店，我也去看过了，虽然竞争很激烈，但人流和位置都很好，肯定能赚钱的。当时我还很羡慕他们，终于不用打工了。

小吃街平时人还是不少的

现在听小王说把店转了，我急忙问原因，这才知道创业没有那么简单的，开店看着简单，套路却很深。

小王夫妻两个之前一直在工厂打工，做流水线，没什么技术，就想学个技术开家小店。一次偶然的机会，两人出来玩时，看到一家炸鸡店上贴着转让的标签。两人就住这附近，经常在这边走动，知道这个地方人流很多，生意很好，抱着试试的态度打了上面的电话。店主说是因为一个人开店忙不过来，就想把店转了，并赠送相关技术。当时小王夫妻就很意动，不过这毕竟也是一件大事，还是要调查一下情况的。于是，两人就给公司请假，连续几天从早到晚观察周边店铺的客流情况。发现这个地方确实如店主所说，人流很好，平时每家店一天也能有近百人，周末生意好的话也有两三百人，这个生意还是可以做的。

于是两人联系店主交了定金，去公司辞掉工作。联系房东，签了合同，10万一年，半年一交，转给房东五万，设备和技术转给店主两万，小王夫妻七万元拿下了那家店。在南京，10万元一年租一间地段和人流都不错的店，大家是不是觉得很便宜了？可小王他们租的并不是店面，而是不足五平方的小吃摊。

小王夫妻信心满满，第二天就开张，在店主的带领下进货，做鸡柳，炸鸡排。两人忙到晚上十一点多收拾好关门，回到家第一件事就是数钱，支付宝、微信和现金加一起，一千多。两人充满干劲，觉得这个肯定能赚钱。今天有一千多，周末生意会更好，一个月怎么着也有三万，除去房租水电，一万块是能挣到的。

两个人充满干劲。天天早上八点多小王骑着电动车去批发市场进货，小翠去开店门，准备开店。晚上忙到十点多关店，回到家还要切鸡肉，腌制鸡柳，忙完就要到近十二点了。

天慢慢热了，白天出来的人越来越少，傍晚人才渐渐多起来。生意从原本每天能卖一百多份到只能卖几十份。鸡肉从年初的每箱一百二十多涨到每箱一百四十多。小翠也从早上九点开门，改为下午四点开门，晚上12点收工。

干了几个月，又要交房租了，两个人坐下来详细算了下店铺的盈利情况，发现除去房租，水电费，进货费用，两人竟然才赚了几千块钱，还不够两人的工资。

小王说，这些小吃摊位很好转让，有很多人就是看中这个位置和人流，觉得在这个地方做生意肯定能赚钱，其实真的做起来才发现很难，房租太高，赚来的钱大部分都交了房租。因为是流动性的小吃摊，如果有什么检查物业就强制关门。但是对店家来说，关门一天就亏几百，一周不开门就亏几千，每年总有那么几天不能开门营业，这个损失也是很大的。

问及下一步的打算，小王说，现在也算是学习了炸鸡的技术，准备回家乡开店。家里的店便宜，开炸鸡店的也不多，竞争不是很激烈，现在正是好时候。

城市是给我们这些乡下打工人梦想的地方，也是给我们满满挫折的地方，受了挫折没关系，回家吧，那里有我们的根！