新生代白酒领军者江小白消除行业断代隐忧

10月份,《2018天猫酒水线上消费数据报告》出炉:年轻人逐渐成为酒水消费的主力军,且不再局限于传统酒水品牌,品类选择更趋多元化。在知乎上,关于“年轻人都爱喝什么酒”的回答也鲜有传统中国酒的身影,不过相同点是大家都对“新生代白酒”颇具执念。

江小白成为新生代白酒的领军者

不可否认,在年轻化浪潮之下,年轻群体“求新求变”的消费特征正深刻地影响着酒类行业的消费格局,但同时,网络上“年轻人不懂白酒”的言论仍不绝于耳。“年轻人”与“白酒”之间难道真的失衡了吗?或许江小白小酒馆会给我们一些不一样的思考。

江小白小酒馆,以快闪的方式穿梭于各个城市之间,以一系列个性玩法,为当地的年轻人带去青春时尚特别的混饮体验。早在去年,作为“去哪儿看心情”的江小白移动小酒馆就在重庆、苏州、广州等12座城市打造混饮派对,与当地年轻人推心置腹打成一片。今年江小白小酒馆以“SAY NO”为主题,旨在为年轻人打造一个可以尽情宣泄和释放情绪的场景,以简单纯粹的态度面对生活。

用创新味道,引领年轻潮流

在活动现场,主办方将“职业假笑”、“花式逼婚”、“假装勤奋”、“潜在规则”等等在社会生活中不可避免的负面情绪,制作成混饮杯标签,由参与者贴上“拒绝”杯贴。给自己一个直面内心勇于Say No的机会,鼓励大家放下伪装,真诚面对生活。

现场另一侧,是江小白MIX混饮区域,MIX混饮主张由消费者自主调制出符合自己心情与个性的饮品。以单一高粱酿造的江小白金奖青春版为基酒,按比例调配出江小白+橙汁、江小白+冰红茶、江小白+奶茶、江小白+绿茶等等创新喝法。口感更轻,味道更丰富,颜色多样还能加入冰块降温解暑,自然吸引了众多年轻人驻足,纷纷动手调配属于自己的味道。

一种由网友自发创造的新喝法江小白BOOM,正随着短视频传播的推波助澜迅速发酵,登上了众多平台的热门话题。这次小酒馆把江小白BOOM的升级版带到了现场,为现场的年轻人带来更丰富的混饮体验。

为什么年轻人对江小白情有独钟?记者在现场采访到第一次参与小酒馆活动的小川说,“我身边的朋友都不太喝白酒,度数太高不说,更讨厌的是酒桌上的氛围。江小白的混饮很酷,随意搭配味道不错,颜值也高”。同行的小璇接着说:“这个搭配零食美食挺安逸的,今天学到了,可以自己在家里混上冰镇的果汁饮料,和朋友们一起搞个轰趴。”

江小白,带领白酒文化向年轻人靠拢

白酒业内人士分析,年轻人喜欢潮流、时尚,而白酒企业一直强调的是历史传承等元素,这是让年轻人难以接受白酒文化的原因。因此,在品牌文化上向年轻人靠拢,许多酒企做出尝试。

记者注意到,江小白玩抖音、做电商、玩转社交媒体,当下一些白酒企业开始转变推广渠道。年轻人白酒兑雪碧的混饮视频,引起了不少消费者围观,白酒在餐桌上也有了更潮更酷的喝法,甚至也可以不在酒桌上喝了。事实上,在重庆、北京等城市,白酒已经开始逐步进入酒吧、办公室等多种场景。江小白小酒馆用味道独特的混饮方式,将传统中国酒文化年轻人越来越近,引领着“新生代白酒”朝着好的方向愈走愈远。

江小白青春版在2017布鲁塞尔国际烈酒大赛中荣获金奖

在知乎上,关于江小白混饮的提问热度不减,也许以后还会有江小白小酒馆3.0、4.0……而那些断言“年轻人已和中国酒划清界限”的言论尚早。众多知名酒企也正逐渐意识到年轻人对于行业的重要性,但江小白早已在年轻化的道路上一骑绝尘。

火爆的互动热潮说明,江小白已经成为年轻化白酒的领军者。

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