今天给大家介绍实用的养生健康知识,小米粥是我们每天都在喝的,它的功效很多,但有些食物也不能和小米一起同食吃,是相克的,我们一起来了解一下吧。
健脾和胃
小米入脾、胃、肾经,有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。
消食
小米的营养价值高于大米,维生素B1是大米的几倍。其因富含膳食纤维和维生素B1、B2等,因此具有防止消化不良的功效。
小米不能和杏仁一起吃,如果不知道吃了,会出现呕吐,腹泻的恶果
小米和酸性物质不能一同吃,因为会破坏小米中的类胡萝卜素。
你知道了吗
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